月餅＋大閘蟹＋菊花茶＋懷山藥＝中秋節
金土地市場(chǎng)一站式采購，很火！

2021-9-6 9:48:06    來(lái)源：焦作晚報

　　金土地市場(chǎng)商戶(hù)銷(xiāo)售的傳統老月餅。

　　肥美的大閘蟹。

　　云臺冰菊等我市特產(chǎn)成為中秋市場(chǎng)熱銷(xiāo)產(chǎn)品。

　　鐵棍山藥也是中秋市場(chǎng)熱銷(xiāo)產(chǎn)品。

　　金土地市場(chǎng)水產(chǎn)海鮮區銷(xiāo)售的大閘蟹。

　　水果禮盒開(kāi)啟中秋模式。

　　市民在挑選月餅禮盒。 

　　　　
　　過(guò)中秋節，源于古人對天象的崇拜。

　　對于吃貨們而言，這個(gè)時(shí)節還意味著(zhù)餅香四溢、蟹肥菊黃、瓜果甜美。此時(shí)，焦作本地懷山藥破土入市，更是秋冬季節人們溫補的一道佳品。

　　月餅代表團圓，味甜。菊花代表高潔，性涼去肝火，飲之去腥、去膩。因而，吃一塊月餅，押一口菊花茶，賽似“神仙搭配”。

　　大閘蟹一“跳”上桌，肥美的蟹黃營(yíng)養而不增肥，比起大魚(yú)大肉來(lái)，它顯然更有“情趣”。

　　從古至今，中國人就有在中秋節吃大閘蟹的習俗。曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中就生動(dòng)地描述了一段中秋節時(shí)眾人的吃相：“持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂�！�

　　有美食更要有好胃口，懷山藥是調節脾胃的佳品。焦作地區盛產(chǎn)懷山藥，尤以溫縣鐵棍山藥為上乘。中秋節前后，一批懷山藥陸續上市，恰巧扎堆“美食圈”。

　　中秋節里吃什么？月餅＋大閘蟹＋菊花茶＋懷山藥＝中秋節

　　河南金土地農產(chǎn)品流通市場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)金土地市場(chǎng)）一站式購物，讓你歡度中秋佳節。

　　9月5日9時(shí)30分，記者來(lái)到金土地市場(chǎng)，看到金土地中秋市場(chǎng)購銷(xiāo)兩旺，十分紅火。

　　許多市民正在金土地市場(chǎng)水產(chǎn)海鮮區購買(mǎi)大閘蟹。按照個(gè)頭大小，大閘蟹價(jià)格分為每500克48元、58元、68元，大點(diǎn)的大閘蟹一個(gè)120多克。

　　菊花是焦作本地的懷菊花，多為黃菊，性溫涼。相對于黃菊，白菊更具藥性，偏涼，去火功能強大。金土地市場(chǎng)王蓉特產(chǎn)店老板告訴記者：“一到中秋節，云臺冰菊等懷菊花產(chǎn)品就賣(mài)得特別好�！�

　　懷山藥陸續上市，價(jià)格與往年基本持平。金土地市場(chǎng)是我市成立時(shí)間最早、最大的懷山藥集散地，每年懷山藥銷(xiāo)量約占焦作市場(chǎng)的四分之一。

　　金土地市場(chǎng)是豫西北最大的農副產(chǎn)品交易市場(chǎng)，目前經(jīng)營(yíng)商戶(hù)有600余家，農副產(chǎn)品物流交易范圍波及全國。自成立以來(lái)，該市場(chǎng)著(zhù)力打造一站式購物環(huán)境，目前已形成土特產(chǎn)區、糧油區、水產(chǎn)海鮮區、生鮮肉區、清真牛羊肉區、熟食區、果品區、冷凍食品區、調味品區、日雜百貨區、大型生活廣場(chǎng)等近20個(gè)特色交易區，是焦作市最大的葉類(lèi)蔬菜、懷山藥、生鮮肉、清真牛羊肉、水產(chǎn)海鮮交易區。

 

（記者 王瑋萱/文 翟鵬程/圖）

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