內地美食匯香江
更新時(shí)間：2024/6/3 11:16:38 來(lái)源：新華社
焦作旅游
1日的香港維多利亞公園人聲鼎沸，雖然不時(shí)飄雨，但依然有許多市民拉著(zhù)購物車(chē)前來(lái)“掃貨”。香港28家省級同鄉社團聯(lián)合舉辦的第二屆“家鄉市集嘉年華”1日下午在這里開(kāi)幕�，F場(chǎng)超過(guò)220個(gè)攤位，內地28個(gè)省份的家鄉特色產(chǎn)品匯聚香江，一連5日的活動(dòng)帶給市民和旅客從舌尖到心尖的“饕餮盛宴”。
啟動(dòng)儀式上，香港特區政府政務(wù)司司長(cháng)陳國基致辭時(shí)表示，同鄉社團擔當了政府與鄉親之間的溝通橋梁，為香港實(shí)現良政善治，提供有力支撐�；I辦這項大型文化推廣活動(dòng)，讓市民認識到各地的文化特色和生活面貌，加深對中華文化的了解，并加強對國家的歸屬感，十分有意義。
滿(mǎn)滿(mǎn)煙火氣，濃濃家鄉味，“親切感”是活動(dòng)的關(guān)鍵詞�；顒�(dòng)現場(chǎng)設有特產(chǎn)展銷(xiāo)、文藝表演、非遺展示、美食休閑四大板塊。主辦單位預計，今年活動(dòng)吸引超過(guò)20萬(wàn)人次入場(chǎng)。香港市民張先生表示，在嘉年華活動(dòng)上可以買(mǎi)到很多城市的特色產(chǎn)品，且價(jià)格實(shí)惠，非常有吸引力。
內蒙古和新疆兩個(gè)自治區同鄉社團今年首次加入嘉年華活動(dòng)。在香港新疆聯(lián)誼會(huì )的攤位上，白松茸、哈密瓜、葡萄干等新疆特色產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目。香港新疆聯(lián)誼會(huì )署理主席田蕾說(shuō)：“我們希望明年可以把新疆的烤包子、羊肉串等美食帶到現場(chǎng)，讓更多市民品嘗�！�
在香港重慶總會(huì )的攤位上，不少市民正在挑選重慶酸辣粉和火鍋底料等產(chǎn)品。香港重慶總會(huì )副會(huì )長(cháng)鐘偉明表示，“家鄉市集嘉年華”不僅可以體現重慶的美食文化，也可以拉近兩地民心�！跋Ｍ愀凼忻窨梢酝ㄟ^(guò)重慶美食了解重慶，喜愛(ài)重慶�！�
噴香的肉串，用小餅卷上小蔥、醬料，咬一口，齒頰留香……在今年新設的“中華美食一條街”上，全網(wǎng)火爆的淄博燒烤也加入其中，攤位附近大排長(cháng)龍。香港淄博同鄉會(huì )會(huì )長(cháng)耿國華表示，為了把原汁原味的淄博燒烤帶給香港市民，燒烤中的小香蔥等材料特地從山東運來(lái)，同時(shí)邀請了淄博市燒烤協(xié)會(huì )的副會(huì )長(cháng)現場(chǎng)烤制。
去年的熱門(mén)產(chǎn)品肉夾饃今年再度返場(chǎng)。周女士是在港工作多年的陜西人，她已經(jīng)連續兩年來(lái)到嘉年華活動(dòng)打卡�！皣L到家鄉的肉夾饃讓我非常驚喜，我在香港工作生活10年了，每次嘗到家鄉的味道就會(huì )勾起老家的點(diǎn)滴回憶，讓我感到很溫暖、很幸福�！�
記者在很多展位前都能聽(tīng)到各地方言，這也充分體現了家鄉味道對于異鄉人的吸引力。
除豐富的美食外，活動(dòng)還將帶來(lái)280多個(gè)特色文藝表演，并推出非遺展示、展演專(zhuān)區，展示260件非遺作品等�；顒�(dòng)籌委會(huì )主任、香港廣東社團總會(huì )主席龔俊龍表示，本次嘉年華活動(dòng)是獻給香港市民的夏日禮物，以鄉情凝聚愛(ài)國之情�！跋Ｍㄟ^(guò)活動(dòng)幫助市民更加了解家鄉、了解國家，增強家國情懷�！�
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啟動(dòng)儀式上，香港特區政府政務(wù)司司長(cháng)陳國基致辭時(shí)表示，同鄉社團擔當了政府與鄉親之間的溝通橋梁，為香港實(shí)現良政善治，提供有力支撐�；I辦這項大型文化推廣活動(dòng)，讓市民認識到各地的文化特色和生活面貌，加深對中華文化的了解，并加強對國家的歸屬感，十分有意義。
滿(mǎn)滿(mǎn)煙火氣，濃濃家鄉味，“親切感”是活動(dòng)的關(guān)鍵詞�；顒�(dòng)現場(chǎng)設有特產(chǎn)展銷(xiāo)、文藝表演、非遺展示、美食休閑四大板塊。主辦單位預計，今年活動(dòng)吸引超過(guò)20萬(wàn)人次入場(chǎng)。香港市民張先生表示，在嘉年華活動(dòng)上可以買(mǎi)到很多城市的特色產(chǎn)品，且價(jià)格實(shí)惠，非常有吸引力。
內蒙古和新疆兩個(gè)自治區同鄉社團今年首次加入嘉年華活動(dòng)。在香港新疆聯(lián)誼會(huì )的攤位上，白松茸、哈密瓜、葡萄干等新疆特色產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目。香港新疆聯(lián)誼會(huì )署理主席田蕾說(shuō)：“我們希望明年可以把新疆的烤包子、羊肉串等美食帶到現場(chǎng)，讓更多市民品嘗�！�
在香港重慶總會(huì )的攤位上，不少市民正在挑選重慶酸辣粉和火鍋底料等產(chǎn)品。香港重慶總會(huì )副會(huì )長(cháng)鐘偉明表示，“家鄉市集嘉年華”不僅可以體現重慶的美食文化，也可以拉近兩地民心�！跋Ｍ愀凼忻窨梢酝ㄟ^(guò)重慶美食了解重慶，喜愛(ài)重慶�！�
噴香的肉串，用小餅卷上小蔥、醬料，咬一口，齒頰留香……在今年新設的“中華美食一條街”上，全網(wǎng)火爆的淄博燒烤也加入其中，攤位附近大排長(cháng)龍。香港淄博同鄉會(huì )會(huì )長(cháng)耿國華表示，為了把原汁原味的淄博燒烤帶給香港市民，燒烤中的小香蔥等材料特地從山東運來(lái)，同時(shí)邀請了淄博市燒烤協(xié)會(huì )的副會(huì )長(cháng)現場(chǎng)烤制。
去年的熱門(mén)產(chǎn)品肉夾饃今年再度返場(chǎng)。周女士是在港工作多年的陜西人，她已經(jīng)連續兩年來(lái)到嘉年華活動(dòng)打卡�！皣L到家鄉的肉夾饃讓我非常驚喜，我在香港工作生活10年了，每次嘗到家鄉的味道就會(huì )勾起老家的點(diǎn)滴回憶，讓我感到很溫暖、很幸福�！�
記者在很多展位前都能聽(tīng)到各地方言，這也充分體現了家鄉味道對于異鄉人的吸引力。
除豐富的美食外，活動(dòng)還將帶來(lái)280多個(gè)特色文藝表演，并推出非遺展示、展演專(zhuān)區，展示260件非遺作品等�；顒�(dòng)籌委會(huì )主任、香港廣東社團總會(huì )主席龔俊龍表示，本次嘉年華活動(dòng)是獻給香港市民的夏日禮物，以鄉情凝聚愛(ài)國之情�！跋Ｍㄟ^(guò)活動(dòng)幫助市民更加了解家鄉、了解國家，增強家國情懷�！�
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