立冬，正是山藥采挖時(shí)

2024/11/8 16:20:32    來(lái)源：焦作日報

　　立冬時(shí)節，寒氣初凝，山藥珍饈，土中蘊盈。藥食同源的鐵棍山藥是冬季溫補佳品，這不，11月7日，溫縣第十四屆鐵棍山藥文化周三和堂采挖活動(dòng)在祥云鎮關(guān)肇村啟動(dòng)，山藥采挖現場(chǎng)格外火。

　　和自己挖出的山藥合個(gè)影、跟著(zhù)采挖高手一起挖山藥……當天，慕名而來(lái)的游客興高采烈地挖掘深藏地下的寶藏——鐵棍山藥。大家認為，這不僅是一次親近自然、體驗農耕文化的絕佳機會(huì )，更是一次放松心情、享受勞動(dòng)樂(lè )趣的難得經(jīng)歷。

　　采挖活動(dòng)只是鐵棍山藥文化周的一項內容，當天活動(dòng)的主題是“尋根鐵棍山藥、傳承非遺文化”。這項活動(dòng)由溫縣農業(yè)農村局、文化廣電和旅游局、祥云鎮人民政府主辦，溫縣四大懷藥協(xié)會(huì )、三和堂懷藥有限公司承辦，旨在弘揚傳統農耕文化，推介優(yōu)質(zhì)地方特色非遺農產(chǎn)品，為鄉村振興與地方農業(yè)農村經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

　　溫縣農業(yè)農村局相關(guān)負責人介紹，溫縣鐵棍山藥品質(zhì)道地、功效獨特，歷來(lái)是滋補上品、宮廷貢品，被歷代名醫譽(yù)為“藥食同源”的神仙之食。多年來(lái)，溫縣鐵棍山藥以其良好的口感和突出的保健作用，贏(yíng)得了全國消費者的青睞和市場(chǎng)的高度認可，成為全國山藥行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。

　　目前，溫縣鐵棍山藥種植面積保持在3萬(wàn)畝左右，從事相關(guān)行業(yè)的農戶(hù)超過(guò)3000戶(hù)，年銷(xiāo)售額突破4億元。全縣擁有懷藥農民專(zhuān)業(yè)合作社868家、懷藥加工及銷(xiāo)售企業(yè)696家，擁有9家國家級和省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，培育2個(gè)省著(zhù)名商標和2個(gè)省名牌產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)中藥飲片、中成藥、休閑食品、懷藥飲品等深加工產(chǎn)品60多種，出口全球30多個(gè)國家和地區。

（記者 趙改玲）

相關(guān)信息： 孟州河務(wù)局舉辦經(jīng)濟供水培訓班 市第二人民醫院高新區（示范區）醫院項目：晝夜奮戰 “一日一景” 今冬恢復用熱業(yè)務(wù)開(kāi)始辦理了 寰慧公司用戶(hù)可交今冬暖氣費了 毛劍波：我和抗日英烈是“鄰居” 焦作水務(wù)為市政消防栓穿上“鎧甲” 大興安嶺開(kāi)發(fā)建設60周年——綠色寶庫 底色更濃 上海：為世界城市提供三大“公共產(chǎn)品” 四地獲批升級為國家級經(jīng)開(kāi)區

	焦作網(wǎng)免責聲明：
① 本網(wǎng)所有稿件，未經(jīng)許可不得轉載。 ② 轉載稿件不代表本網(wǎng)觀(guān)點(diǎn)，如有異議請聯(lián)系我們即可處理。 ③ 刊發(fā)、轉載的稿件，作者可聯(lián)系本網(wǎng)申領(lǐng)稿酬。