校園餐大賽，賽出滿(mǎn)滿(mǎn)關(guān)愛(ài)
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2024/12/16 10:47:17    來(lái)源：焦作日報

　　近日，修武縣美好“味”來(lái)校園餐大賽在該縣張弓鋪中心小學(xué)舉行，參賽的17支隊伍、50多名廚師，用尋常食物——白菜、冬瓜、土豆、肉類(lèi)等，為學(xué)生做出了一道道色香味俱全的校園餐，收到現場(chǎng)學(xué)生、家長(cháng)好評。此次大賽展示了修武縣校園廚師的高超技藝，更彰顯了社會(huì )各界對學(xué)生健康成長(cháng)的關(guān)愛(ài)和責任。

（據《焦作晚報》）

　　在當今社會(huì )，沒(méi)有任何一種飯菜比校園餐更能引起老百姓的關(guān)注，因為大家知道，校園餐是良心餐、民心餐，關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)，關(guān)系到下一代健康成長(cháng)的最基礎保障。所以，這些年來(lái)，校園餐的安全與質(zhì)量一直是老百姓最重視的事情，甚至可以說(shuō)是社會(huì )焦點(diǎn)。在這樣的情況下，修武縣有關(guān)部門(mén)能夠迎合廣大群眾的關(guān)切，想百姓所想，極具創(chuàng )意地推出這樣的校園餐大賽，不僅是一種有效的創(chuàng )舉，還彰顯了其在學(xué)校管理中對校園餐的重視程度。

　　之前，全國各地校園餐不斷曝出質(zhì)量問(wèn)題，有些甚至觸目驚心，引起極大的社會(huì )反響。究其原因，一是個(gè)別人利欲熏心，為了眼前利益犧牲了學(xué)生的健康。二是有關(guān)部門(mén)重視不夠，在監督管理上太過(guò)松懈。當然，我們也不能否認一些學(xué)校食堂因為種種原因，如基礎設施簡(jiǎn)陋、操作環(huán)境不夠整潔、衛生狀況不佳甚至因經(jīng)費有限，在食材采購上無(wú)法保證質(zhì)量。也有個(gè)別學(xué)校食堂管理水平低下，缺乏有效的監管措施，承包者唯利是圖等。但歸根結底，這些問(wèn)題的產(chǎn)生，主要還是有關(guān)部門(mén)重視不夠，監管處罰力度不足，沒(méi)有拿出足夠的決心和恒心來(lái)關(guān)心下一代的身心健康，才會(huì )出現一些令人痛心的校園食品安全事件。

　　如果全國各地都能像修武縣這樣，重視校園餐的安全，不僅建立有效的質(zhì)量管理體系和食品安全制度、改善食堂環(huán)境，還通過(guò)舉辦比賽來(lái)提高校園餐的質(zhì)量，讓學(xué)生和家長(cháng)安心和放心，何愁校園餐不能豐富多彩、安全可靠，又何愁我們的下一代不能在溫暖陽(yáng)光的呵護下茁壯成長(cháng)？

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