專(zhuān)家把“麥”丨麥收遇雨咋應對
更新時(shí)間：2025/5/31 22:31:26 來(lái)源：河南日報
時(shí)政要聞
□本報三農全媒體中心記者 吳向輝
根據省氣象臺預計，5月30日夜間至6月1日，我省黃河以南地區將出現明顯降水過(guò)程，這對已成熟小麥的收獲晾曬會(huì )帶來(lái)不利影響。
小麥成熟期遇雨是威脅產(chǎn)量的重要因素，應該采取哪些措施有效應對？5月30日，記者就此采訪(fǎng)了國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黃淮南部高產(chǎn)栽培崗位科學(xué)家、河南農業(yè)大學(xué)研究員王永華。
小麥在成熟收獲期，陰雨天氣會(huì )導致倒伏、霉變和發(fā)芽，使其產(chǎn)量和品質(zhì)受損�！皩σ殉墒斓男←�，搶收是關(guān)鍵�！蓖跤廊A建議，若小麥籽粒含水量已經(jīng)小于20%，要抓緊時(shí)間進(jìn)行搶收，避免陰雨天氣引起穗發(fā)芽或霉變。對于已經(jīng)黃熟的小麥，在降雨前無(wú)法進(jìn)行搶收的，可噴施穗萌抑制劑，如脫落酸類(lèi)藥劑，延緩發(fā)芽。
對于未完全成熟地塊，則要注意及時(shí)進(jìn)行田間排水防澇。王永華說(shuō)，一旦出現連陰雨天氣，要及時(shí)疏通田內外溝渠，田間積水在24小時(shí)內排凈，防止根系窒息導致死亡或穗部霉變，確保雨后農機能盡早下田搶收，減少不必要的損失。
王永華提醒，連陰雨天氣還容易造成麥子倒伏，出現輕微倒伏的小麥要避免人工扶直，以免傷根，可等天氣好轉后調整收割機割臺高度與行進(jìn)速度，貼地收割。對于嚴重倒伏的，要采用人工分段收割或配備“扶禾器”的專(zhuān)業(yè)收割機，減少落粒損失。
此外，小麥烘干晾曬和儲存也不容忽視。王永華說(shuō)，收獲后的小麥，若因天氣原因無(wú)法晾曬，則應聯(lián)系當地有烘干設備的合作社，優(yōu)先使用低溫循環(huán)式烘干機進(jìn)行烘干。若無(wú)烘干條件，農戶(hù)可將小麥攤放在通風(fēng)良好的室內，如倉庫、廠(chǎng)房等進(jìn)行通風(fēng)晾干。
對已經(jīng)收獲到倉的小麥，要進(jìn)行分級儲存，儲存環(huán)境濕度要小于65%，并定期監測溫度變化。受潮小麥要單獨存放，同時(shí)，要采取防霉抑菌措施，噴灑食品級防霉劑，或放置生石灰吸濕袋（與麥粒隔離）�！耙坏┰谛←湷墒焓斋@期遭遇連陰雨天氣，要第一時(shí)間進(jìn)行應急處置，‘搶、防、管、儲’四環(huán)節協(xié)同，減少不必要的損失�！蓖跤廊A說(shuō)。
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□本報三農全媒體中心記者 吳向輝
根據省氣象臺預計，5月30日夜間至6月1日，我省黃河以南地區將出現明顯降水過(guò)程，這對已成熟小麥的收獲晾曬會(huì )帶來(lái)不利影響。
小麥成熟期遇雨是威脅產(chǎn)量的重要因素，應該采取哪些措施有效應對？5月30日，記者就此采訪(fǎng)了國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黃淮南部高產(chǎn)栽培崗位科學(xué)家、河南農業(yè)大學(xué)研究員王永華。
小麥在成熟收獲期，陰雨天氣會(huì )導致倒伏、霉變和發(fā)芽，使其產(chǎn)量和品質(zhì)受損�！皩σ殉墒斓男←�，搶收是關(guān)鍵�！蓖跤廊A建議，若小麥籽粒含水量已經(jīng)小于20%，要抓緊時(shí)間進(jìn)行搶收，避免陰雨天氣引起穗發(fā)芽或霉變。對于已經(jīng)黃熟的小麥，在降雨前無(wú)法進(jìn)行搶收的，可噴施穗萌抑制劑，如脫落酸類(lèi)藥劑，延緩發(fā)芽。
對于未完全成熟地塊，則要注意及時(shí)進(jìn)行田間排水防澇。王永華說(shuō)，一旦出現連陰雨天氣，要及時(shí)疏通田內外溝渠，田間積水在24小時(shí)內排凈，防止根系窒息導致死亡或穗部霉變，確保雨后農機能盡早下田搶收，減少不必要的損失。
王永華提醒，連陰雨天氣還容易造成麥子倒伏，出現輕微倒伏的小麥要避免人工扶直，以免傷根，可等天氣好轉后調整收割機割臺高度與行進(jìn)速度，貼地收割。對于嚴重倒伏的，要采用人工分段收割或配備“扶禾器”的專(zhuān)業(yè)收割機，減少落粒損失。
此外，小麥烘干晾曬和儲存也不容忽視。王永華說(shuō)，收獲后的小麥，若因天氣原因無(wú)法晾曬，則應聯(lián)系當地有烘干設備的合作社，優(yōu)先使用低溫循環(huán)式烘干機進(jìn)行烘干。若無(wú)烘干條件，農戶(hù)可將小麥攤放在通風(fēng)良好的室內，如倉庫、廠(chǎng)房等進(jìn)行通風(fēng)晾干。
對已經(jīng)收獲到倉的小麥，要進(jìn)行分級儲存，儲存環(huán)境濕度要小于65%，并定期監測溫度變化。受潮小麥要單獨存放，同時(shí)，要采取防霉抑菌措施，噴灑食品級防霉劑，或放置生石灰吸濕袋（與麥粒隔離）�！耙坏┰谛←湷墒焓斋@期遭遇連陰雨天氣，要第一時(shí)間進(jìn)行應急處置，‘搶、防、管、儲’四環(huán)節協(xié)同，減少不必要的損失�！蓖跤廊A說(shuō)。
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