阿膠=水煮驢皮?全國衛生12320官微致歉
更新時(shí)間：2020-5-6 9:34:23 來(lái)源：國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺
辟謠平臺
原標題：“阿膠＝水煮驢皮”？
全國衛生12320一條微博引發(fā)熱議，前日道歉了
春節期間，國家衛計委下屬的公益熱線(xiàn)官微全國衛生12320發(fā)布了一條微博稱(chēng)“阿膠就是水煮驢皮，過(guò)年不值得買(mǎi)”，引起熱議。2月26日晚，全國衛生12320官方微博發(fā)布致歉申明，對“阿膠就是水煮驢皮”的觀(guān)點(diǎn)，引導廣大網(wǎng)友產(chǎn)生誤解表示道歉。
然而一則道歉聲明并未完全打消網(wǎng)友們的疑慮，對于“阿膠是否真的有效”，“阿膠到底值不值得買(mǎi)”的討論仍未停止。面對“阿膠就是水煮驢皮沒(méi)有用”的質(zhì)疑，甚至有些聲音借此上升到“黑阿膠就是黑中醫”高度展開(kāi)論戰。
然而，喧囂背后的真相到底是什么？阿膠，是真如“水煮驢皮”，還是“滋補神藥”呢？讓我們來(lái)一探究竟。
阿膠≠水煮驢皮，其效用古今皆有佐證
要探究阿膠是否有用，我們需先了解什么是阿膠。
根據《中華人民共和國藥典》記載，阿膠，為馬科動(dòng)物驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)蒸煮濃縮而成的固體膠塊。至今已具有2000多年的制備歷史。其中含有18種氨基酸，20種微量元素，小分子量膠原蛋白水解物。
廣州醫科大學(xué)附屬第三醫院臨床營(yíng)養科劉佳博士介紹，阿膠是大多數人都不陌生的進(jìn)補佳品，阿膠的營(yíng)養價(jià)值高，補血養血是其最主要的功效，服食阿膠能夠提高紅細胞及血紅蛋白的含量。
對于阿膠的功效，古今皆有記載加以佐證。
阿膠首載于中國最早的藥物學(xué)專(zhuān)著(zhù)《神農本草經(jīng)》，在《傷寒論》中出現4次，入方3次，在《金貴要略》中出現9次，入方8次。在中醫藥學(xué)專(zhuān)家選取的650部代表性的中醫典籍中，有303部均有阿膠的應用記載，醫方達3200余方次。
阿膠自1963年開(kāi)始收錄于《中華人民共和國藥典》，至今各版藥典均收錄，且不斷完善提高質(zhì)控標準。同時(shí)，研制成功許多含有阿膠的經(jīng)方、驗方，目前已收載于《中華人民共和國藥典》(2015版)、《中華人民共和國衛生部藥品標準》(1～20冊)的含阿膠(包括其他膠類(lèi))的藥品有181種，占國家藥品標準中中成藥方的4.0%，其中以阿膠命名的中成藥占0.51%，含有阿膠的中成藥占2.67%。
據中國知網(wǎng)的檢索數據顯示，阿膠學(xué)術(shù)論文累計已有5707篇，其中國外發(fā)表學(xué)術(shù)論文近20篇，涵蓋阿膠臨床藥效、作用機理、歷史記載等諸多方面，特別在阿膠補血止血和增強免疫力等方面呈明顯逐年遞增趨勢。其中2015年至今，發(fā)表研究學(xué)術(shù)論文共923篇，阿膠藥效及相關(guān)研究熱度在逐年攀升、深度在逐步深入。
除傳統中醫理論支持外，近年來(lái)大量的藥理及臨床應用研究也證明阿膠在補血止血、治療婦科、呼吸科疾病、腫瘤輔助治療、提高免疫力等方面具有確切的療效，相關(guān)的基礎及臨床研究也在進(jìn)一步深入推進(jìn)開(kāi)展。
所以，將阿膠與水煮驢皮混為一談實(shí)則不可取，單從主要成分蛋白質(zhì)分析以偏概全，以已有的知識去度量未知，忽略炮制過(guò)程中性味功效的改變是對阿膠真實(shí)效用的巨大誤解。
過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)不可盲信，阿膠服用需遵醫囑
阿膠的價(jià)格由于原料短缺等原因近年來(lái)持續走高，商家的營(yíng)銷(xiāo)加上消費者的熱捧，將阿膠推上“滋補神藥”的高臺。殊不知，阿膠實(shí)則是“甲之蜜糖，乙之砒霜”，并非人人都適合吃。
從中醫角度來(lái)說(shuō)，“對癥下藥”是治療的關(guān)鍵原則，在中山大學(xué)附屬第六醫院中醫科邱超平醫生看來(lái)，“阿膠是一味好藥不假，但是并非神乎其神，在臨床應用中也很少單用一味阿膠補血，阿膠雖然補益，但是本身滋膩難以消化，通常都要搭配一些健脾補胃的藥材。對于脾胃不足的患者阿膠反倒不是好東西，因為難以消化吸收，反而會(huì )加重濕氣，所以消費者在服用時(shí)一定要遵照醫囑�！�
近年來(lái)，中醫養生越來(lái)越受到重視，越來(lái)越多的普通民眾將期待的目光投向中醫藥，這一傳承千年的民族瑰寶。而對于中醫藥發(fā)展來(lái)說(shuō)這卻是一把雙刃劍，隨之而來(lái)的過(guò)度商業(yè)炒作，質(zhì)疑抹黑，時(shí)不時(shí)動(dòng)搖著(zhù)群眾們的對于中醫藥的信心。
今日被質(zhì)疑的是阿膠，明日被質(zhì)疑的就可能是其他中藥。站在熱度和利益的風(fēng)口，長(cháng)此以往會(huì )嚴重影響普通民眾對于中醫藥的科學(xué)理性認知，不利于中醫藥的健康發(fā)展。
回歸到追求患者健康的初衷，邱醫生表示，“不可脫離中醫去割裂得評價(jià)單一的中藥價(jià)值，誠然中藥是中醫診療的重要部分，但唯有通過(guò)醫生臨床診療對癥下藥，才能真正發(fā)揮好中藥對人體的功用，這是醫生的價(jià)值，是對中藥的尊重，也是對患者的責任�！�
所以，阿膠既不等同于毫無(wú)用處的水煮驢皮，也不是商業(yè)包裝下的“養生神藥”，我們需要從理性客觀(guān)的角度去認識阿膠，不偏聽(tīng)偏信，不走極端。資源只有在真正需要它的人身上才能夠發(fā)揮價(jià)值，阿膠也只有在醫生指導下運用于真正需要它的人身上才會(huì )發(fā)揮出真正的效用。
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焦作網(wǎng)免責聲明： | |||||||
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春節期間，國家衛計委下屬的公益熱線(xiàn)官微全國衛生12320發(fā)布了一條微博稱(chēng)“阿膠就是水煮驢皮，過(guò)年不值得買(mǎi)”，引起熱議。2月26日晚，全國衛生12320官方微博發(fā)布致歉申明，對“阿膠就是水煮驢皮”的觀(guān)點(diǎn)，引導廣大網(wǎng)友產(chǎn)生誤解表示道歉。
然而一則道歉聲明并未完全打消網(wǎng)友們的疑慮，對于“阿膠是否真的有效”，“阿膠到底值不值得買(mǎi)”的討論仍未停止。面對“阿膠就是水煮驢皮沒(méi)有用”的質(zhì)疑，甚至有些聲音借此上升到“黑阿膠就是黑中醫”高度展開(kāi)論戰。
然而，喧囂背后的真相到底是什么？阿膠，是真如“水煮驢皮”，還是“滋補神藥”呢？讓我們來(lái)一探究竟。
阿膠≠水煮驢皮，其效用古今皆有佐證
要探究阿膠是否有用，我們需先了解什么是阿膠。
根據《中華人民共和國藥典》記載，阿膠，為馬科動(dòng)物驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)蒸煮濃縮而成的固體膠塊。至今已具有2000多年的制備歷史。其中含有18種氨基酸，20種微量元素，小分子量膠原蛋白水解物。
廣州醫科大學(xué)附屬第三醫院臨床營(yíng)養科劉佳博士介紹，阿膠是大多數人都不陌生的進(jìn)補佳品，阿膠的營(yíng)養價(jià)值高，補血養血是其最主要的功效，服食阿膠能夠提高紅細胞及血紅蛋白的含量。
對于阿膠的功效，古今皆有記載加以佐證。
阿膠首載于中國最早的藥物學(xué)專(zhuān)著(zhù)《神農本草經(jīng)》，在《傷寒論》中出現4次，入方3次，在《金貴要略》中出現9次，入方8次。在中醫藥學(xué)專(zhuān)家選取的650部代表性的中醫典籍中，有303部均有阿膠的應用記載，醫方達3200余方次。
阿膠自1963年開(kāi)始收錄于《中華人民共和國藥典》，至今各版藥典均收錄，且不斷完善提高質(zhì)控標準。同時(shí)，研制成功許多含有阿膠的經(jīng)方、驗方，目前已收載于《中華人民共和國藥典》(2015版)、《中華人民共和國衛生部藥品標準》(1～20冊)的含阿膠(包括其他膠類(lèi))的藥品有181種，占國家藥品標準中中成藥方的4.0%，其中以阿膠命名的中成藥占0.51%，含有阿膠的中成藥占2.67%。
據中國知網(wǎng)的檢索數據顯示，阿膠學(xué)術(shù)論文累計已有5707篇，其中國外發(fā)表學(xué)術(shù)論文近20篇，涵蓋阿膠臨床藥效、作用機理、歷史記載等諸多方面，特別在阿膠補血止血和增強免疫力等方面呈明顯逐年遞增趨勢。其中2015年至今，發(fā)表研究學(xué)術(shù)論文共923篇，阿膠藥效及相關(guān)研究熱度在逐年攀升、深度在逐步深入。
除傳統中醫理論支持外，近年來(lái)大量的藥理及臨床應用研究也證明阿膠在補血止血、治療婦科、呼吸科疾病、腫瘤輔助治療、提高免疫力等方面具有確切的療效，相關(guān)的基礎及臨床研究也在進(jìn)一步深入推進(jìn)開(kāi)展。
所以，將阿膠與水煮驢皮混為一談實(shí)則不可取，單從主要成分蛋白質(zhì)分析以偏概全，以已有的知識去度量未知，忽略炮制過(guò)程中性味功效的改變是對阿膠真實(shí)效用的巨大誤解。
過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)不可盲信，阿膠服用需遵醫囑
阿膠的價(jià)格由于原料短缺等原因近年來(lái)持續走高，商家的營(yíng)銷(xiāo)加上消費者的熱捧，將阿膠推上“滋補神藥”的高臺。殊不知，阿膠實(shí)則是“甲之蜜糖，乙之砒霜”，并非人人都適合吃。
從中醫角度來(lái)說(shuō)，“對癥下藥”是治療的關(guān)鍵原則，在中山大學(xué)附屬第六醫院中醫科邱超平醫生看來(lái)，“阿膠是一味好藥不假，但是并非神乎其神，在臨床應用中也很少單用一味阿膠補血，阿膠雖然補益，但是本身滋膩難以消化，通常都要搭配一些健脾補胃的藥材。對于脾胃不足的患者阿膠反倒不是好東西，因為難以消化吸收，反而會(huì )加重濕氣，所以消費者在服用時(shí)一定要遵照醫囑�！�
近年來(lái)，中醫養生越來(lái)越受到重視，越來(lái)越多的普通民眾將期待的目光投向中醫藥，這一傳承千年的民族瑰寶。而對于中醫藥發(fā)展來(lái)說(shuō)這卻是一把雙刃劍，隨之而來(lái)的過(guò)度商業(yè)炒作，質(zhì)疑抹黑，時(shí)不時(shí)動(dòng)搖著(zhù)群眾們的對于中醫藥的信心。
今日被質(zhì)疑的是阿膠，明日被質(zhì)疑的就可能是其他中藥。站在熱度和利益的風(fēng)口，長(cháng)此以往會(huì )嚴重影響普通民眾對于中醫藥的科學(xué)理性認知，不利于中醫藥的健康發(fā)展。
回歸到追求患者健康的初衷，邱醫生表示，“不可脫離中醫去割裂得評價(jià)單一的中藥價(jià)值，誠然中藥是中醫診療的重要部分，但唯有通過(guò)醫生臨床診療對癥下藥，才能真正發(fā)揮好中藥對人體的功用，這是醫生的價(jià)值，是對中藥的尊重，也是對患者的責任�！�
所以，阿膠既不等同于毫無(wú)用處的水煮驢皮，也不是商業(yè)包裝下的“養生神藥”，我們需要從理性客觀(guān)的角度去認識阿膠，不偏聽(tīng)偏信，不走極端。資源只有在真正需要它的人身上才能夠發(fā)揮價(jià)值，阿膠也只有在醫生指導下運用于真正需要它的人身上才會(huì )發(fā)揮出真正的效用。
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