不要再信謠言了！“塑料大米”的真相在這里……
更新時(shí)間：2020-5-8 9:37:36 來(lái)源：國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺
辟謠平臺
近日，糧食問(wèn)題成為網(wǎng)民關(guān)心的焦點(diǎn)，“農業(yè)農村部回應要不要囤糧”“糧食庫存量充足沒(méi)必要囤糧”也成為熱門(mén)話(huà)題。
在大家樹(shù)立起“我國糧食產(chǎn)量豐、庫存足”信心之時(shí)，“大米是用塑料做的”等視頻在社交網(wǎng)絡(luò )中悄然出現。其實(shí)，“塑料大米”是一則老謠言了，近年來(lái)偶有出現，中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺等機構已多次辟謠。
有關(guān)“塑料大米”的謠言，你聽(tīng)過(guò)幾種版本？
【版本一】一男子將塑料袋放入一臺機器中，經(jīng)過(guò)多道工序，生產(chǎn)出一粒粒狀似大米的白色固體。傳言稱(chēng)，這就是“塑料大米”的生產(chǎn)過(guò)程。
真相：網(wǎng)傳視頻并非是在制作塑料大米，而是塑料行業(yè)中一個(gè)最基本的塑料造粒過(guò)程。工廠(chǎng)把回收來(lái)的塑料放入塑料造粒機，生產(chǎn)出再生塑料顆粒，作為再次制作塑料制品的半成品原料。之所以要做成顆粒狀，是為了便于儲存、運輸。
【版本二】將兩碗米飯進(jìn)行對比，稱(chēng)其中一碗米飯捏起來(lái)手感更黏，吃完飯后會(huì )有米粒黏在碗底。據此得出結論：這種大米是塑料做的。
真相：大米可分為秈米、粳米等。河南省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家尹海慶表示，秈米的淀粉含量比較高，黏性小一些；粳米的淀粉含量比較低，較有黏性。視頻中的大米就是典型的粳米。
【版本三】一名女子將一碗大米倒入鍋內加熱生炒至金黃色，再到焦黑。隨后，該女子點(diǎn)燃這些焦黑色的大米，聲稱(chēng)“大米是塑料做的” 。
真相：這段視頻能否證明真的存在塑料大米呢？答案仍是否定的。首先，塑料在高溫下應該是融化或者直接變黑，不會(huì )有先變金黃色再變黑的過(guò)程；其次，大米里有淀粉，也能夠被點(diǎn)燃，以“燃燒法”得出“這種大米由塑料所制”實(shí)在牽強。
制作販賣(mài)“塑料大米”并不現實(shí)
第一，塑料顆粒均價(jià)遠高于普通大米，商家沒(méi)有必要用塑料去替代大米。
第二，用塑料顆粒冒充大米，根本過(guò)不了淘米這一關(guān)。大米的密度約為1.67克/立方厘米，在水中會(huì )沉底；而用回收塑料袋做成的塑料顆粒，會(huì )漂浮在水上面。
第三，大米和塑料的口感天差地別，一嘗便知。
如果還是不放心，不妨試試這個(gè)鑒別塑料大米和真實(shí)大米的終極辦法——碘酒測試：在煮熟的大米中加入碘酒，如果大米變成藍黑色則是正常的大米。
“塑料制品”不斷成為食品屆“話(huà)題王”
“XX食品是塑料做的”已成為造謠者的一個(gè)套路。塑料紫菜、塑料粉絲、塑料大米……相關(guān)謠言視頻中，拍攝者露出一只或兩只手，用點(diǎn)燃、手捏等非專(zhuān)業(yè)手法對食品進(jìn)行所謂“檢測”，得出結論：該類(lèi)食品由塑料制成，繼而以“黑心商人”“老百姓該怎么辦”等語(yǔ)句進(jìn)行譴責。
套路近乎相同、用語(yǔ)也類(lèi)似，這類(lèi)視頻“偽打假真造謠”，利用人們對食品安全的關(guān)注心理，往往取得較大的傳播效果，頗具迷惑性。
但其實(shí)，根據常識識破“塑料神話(huà)”并非難事。塑料薄膜和正常紫菜非常容易區分，比如浸泡時(shí)，干紫菜能夠吸收大量水分，成功泡發(fā)；而塑料浮在水面上，不能吸水。粉絲亦是如此。用塑料制成食品容易被識破且成本高，商家如此造假定是得不償失。
真真提醒：這類(lèi)謠言的傳播機制大同小異，請大家提高警惕，切勿輕信！
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焦作網(wǎng)免責聲明： | |||||||
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近日，糧食問(wèn)題成為網(wǎng)民關(guān)心的焦點(diǎn)，“農業(yè)農村部回應要不要囤糧”“糧食庫存量充足沒(méi)必要囤糧”也成為熱門(mén)話(huà)題。
在大家樹(shù)立起“我國糧食產(chǎn)量豐、庫存足”信心之時(shí)，“大米是用塑料做的”等視頻在社交網(wǎng)絡(luò )中悄然出現。其實(shí)，“塑料大米”是一則老謠言了，近年來(lái)偶有出現，中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺等機構已多次辟謠。
有關(guān)“塑料大米”的謠言，你聽(tīng)過(guò)幾種版本？
【版本一】一男子將塑料袋放入一臺機器中，經(jīng)過(guò)多道工序，生產(chǎn)出一粒粒狀似大米的白色固體。傳言稱(chēng)，這就是“塑料大米”的生產(chǎn)過(guò)程。
真相：網(wǎng)傳視頻并非是在制作塑料大米，而是塑料行業(yè)中一個(gè)最基本的塑料造粒過(guò)程。工廠(chǎng)把回收來(lái)的塑料放入塑料造粒機，生產(chǎn)出再生塑料顆粒，作為再次制作塑料制品的半成品原料。之所以要做成顆粒狀，是為了便于儲存、運輸。
【版本二】將兩碗米飯進(jìn)行對比，稱(chēng)其中一碗米飯捏起來(lái)手感更黏，吃完飯后會(huì )有米粒黏在碗底。據此得出結論：這種大米是塑料做的。
真相：大米可分為秈米、粳米等。河南省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家尹海慶表示，秈米的淀粉含量比較高，黏性小一些；粳米的淀粉含量比較低，較有黏性。視頻中的大米就是典型的粳米。
【版本三】一名女子將一碗大米倒入鍋內加熱生炒至金黃色，再到焦黑。隨后，該女子點(diǎn)燃這些焦黑色的大米，聲稱(chēng)“大米是塑料做的” 。
真相：這段視頻能否證明真的存在塑料大米呢？答案仍是否定的。首先，塑料在高溫下應該是融化或者直接變黑，不會(huì )有先變金黃色再變黑的過(guò)程；其次，大米里有淀粉，也能夠被點(diǎn)燃，以“燃燒法”得出“這種大米由塑料所制”實(shí)在牽強。
制作販賣(mài)“塑料大米”并不現實(shí)
第一，塑料顆粒均價(jià)遠高于普通大米，商家沒(méi)有必要用塑料去替代大米。
第二，用塑料顆粒冒充大米，根本過(guò)不了淘米這一關(guān)。大米的密度約為1.67克/立方厘米，在水中會(huì )沉底；而用回收塑料袋做成的塑料顆粒，會(huì )漂浮在水上面。
第三，大米和塑料的口感天差地別，一嘗便知。
如果還是不放心，不妨試試這個(gè)鑒別塑料大米和真實(shí)大米的終極辦法——碘酒測試：在煮熟的大米中加入碘酒，如果大米變成藍黑色則是正常的大米。
“塑料制品”不斷成為食品屆“話(huà)題王”
“XX食品是塑料做的”已成為造謠者的一個(gè)套路。塑料紫菜、塑料粉絲、塑料大米……相關(guān)謠言視頻中，拍攝者露出一只或兩只手，用點(diǎn)燃、手捏等非專(zhuān)業(yè)手法對食品進(jìn)行所謂“檢測”，得出結論：該類(lèi)食品由塑料制成，繼而以“黑心商人”“老百姓該怎么辦”等語(yǔ)句進(jìn)行譴責。
套路近乎相同、用語(yǔ)也類(lèi)似，這類(lèi)視頻“偽打假真造謠”，利用人們對食品安全的關(guān)注心理，往往取得較大的傳播效果，頗具迷惑性。
但其實(shí)，根據常識識破“塑料神話(huà)”并非難事。塑料薄膜和正常紫菜非常容易區分，比如浸泡時(shí)，干紫菜能夠吸收大量水分，成功泡發(fā)；而塑料浮在水面上，不能吸水。粉絲亦是如此。用塑料制成食品容易被識破且成本高，商家如此造假定是得不償失。
真真提醒：這類(lèi)謠言的傳播機制大同小異，請大家提高警惕，切勿輕信！
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