跟著(zhù)習主席看世界丨如樹(shù)如花，這份鐵桿友誼成色十足

2025/4/18 12:43:53    來(lái)源：央視

柬埔寨諺語(yǔ)說(shuō)“信任如樹(shù)”，中柬傳統友誼歷經(jīng)歲月洗禮和國際風(fēng)云變幻考驗，始終根深葉茂。西哈努克太皇曾動(dòng)情贊譽(yù)柬中友誼像一朵永不凋謝的鮮花，永遠開(kāi)放在晴空之下。習主席曾言“患難見(jiàn)真情”，兩國人民重情守諾、坦誠相待。

這就是柬埔寨，一個(gè)與中國肝膽相照、情同手足的鐵桿朋友。

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18萬(wàn)平方公里 飽覽山河湖海

柬埔寨地處中南半島，在18萬(wàn)平方公里的土地上，生活著(zhù)約1600萬(wàn)人。

熱帶季風(fēng)在這里任性切換——雨季大雨滂沱，旱季陽(yáng)光熾熱，只有東北山區保持清涼。

湄公河貫穿全境，形成了以洞里薩湖為核心的肥沃平原。

西南部的豆蔻山脈和象山山脈，覆蓋著(zhù)茂密的森林。而443公里的海岸線(xiàn)，則分布著(zhù)西哈努克港等天然良港。

多樣化的地理環(huán)境，造就了柬埔寨獨特又豐富的自然與人文景觀(guān)。

湖水會(huì )變魔術(shù) 動(dòng)物會(huì )向你微笑

洞里薩湖不僅是東南亞最大淡水湖，還會(huì )變魔術(shù)：旱季，湖水退去，露出肥沃農田；雨季，湖水面積擴大，形成“水上村莊”的奇觀(guān)。當地村民的房子建在高腳柱上，隨著(zhù)水位升降而移動(dòng)。

西南部的豆蔻山脈，被譽(yù)為“亞洲亞馬孫”，這里生活著(zhù)世界瀕危的爪哇鼷鹿和會(huì )微笑的柬埔寨葉猴。

貢布以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)胡椒聞名，在美麗的白沙灘上，海風(fēng)都帶著(zhù)辛香。

這抹微笑，銘刻千年文明

吳哥窟舉世聞名，它建于12世紀，占地162公頃，使用超過(guò)500萬(wàn)噸砂巖建造。

附近的吳哥城遺址群，包含數百座寺廟，每一座都承載著(zhù)歷史的厚重。巴戎寺巨大的佛像面帶微笑訴說(shuō)歲月的故事，已經(jīng)成為柬埔寨的象征。

金邊的王宮延續著(zhù)吳哥建筑風(fēng)格，金色屋頂耀眼奪目，銀殿內鋪滿(mǎn)純銀地磚，供奉著(zhù)翡翠佛像。

柬埔寨傳統舞蹈“阿普薩拉”源自吳哥時(shí)期的宮廷舞，舞者需經(jīng)長(cháng)期訓練，才能以獨特的手勢演繹佛教故事。它已經(jīng)被聯(lián)合國列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是柬埔寨文化的重要瑰寶。

在柬埔寨，路邊攤勝過(guò)米其林

柬埔寨的飲食文化獨具特色，酸辣開(kāi)胃的菜肴讓人回味無(wú)窮。

魚(yú)露是必備調料，為每一道菜增添了獨特的風(fēng)味。早上，人們會(huì )選擇豬肉飯或米粉湯，開(kāi)啟美好的一天。

國菜阿莫克魚(yú)（Amok）用椰奶咖喱蒸魚(yú)，再用香蕉葉包裹，香氣四溢。

街頭小吃更是讓人大開(kāi)眼界，炸蜘蛛令人稱(chēng)奇，口感酥脆如薯片；烤香蕉裹椰絲，甜糯管飽；水果shake現榨，加入煉乳和冰塊，清涼解暑。甜點(diǎn)愛(ài)用椰子和糯米，椰香香蕉糯米粽是節日必備。

當地人吃飯更愛(ài)路邊攤，那里往往藏著(zhù)最地道的美味。

中柬友誼：越來(lái)越好 好上加好

△《真臘風(fēng)土記》

中柬友好交往源遠流長(cháng)，早在公元5世紀中國南北朝時(shí)期，就有柬埔寨高僧來(lái)華傳經(jīng)弘法。巴戎寺的壁畫(huà)上雕刻有古代中國商人同柬埔寨人民往來(lái)的生動(dòng)情景。13世紀元代使節周達觀(guān)所著(zhù)《真臘風(fēng)土記》，詳細記載了吳哥王朝的市井生活與建筑藝術(shù)，成為研究柬埔寨古代文明的第一手珍貴文獻。

△巴戎寺壁畫(huà)上的古代中國商人

15世紀鄭和下西洋時(shí)多次造訪(fǎng)柬埔寨，盛贊當地物產(chǎn)豐饒，至今磅湛市郊的三保公廟仍香火鼎盛，廟中的鄭和像正是兩國文化交融的生動(dòng)見(jiàn)證。

△柬埔寨首條高速公路金港高速公路由中企投建

△中企投建的柬埔寨西哈努克港2×35萬(wàn)千瓦燃煤電站項目

如今，兩國合作更加緊密。中國援建的金邊-西港高速公路、暹粒新機場(chǎng)極大改善了當地交通。桑河二級水電站等項目解決了柬埔寨電力短缺問(wèn)題。2022年生效的中柬自貿協(xié)定是柬埔寨首個(gè)雙邊自貿安排，西港經(jīng)濟特區更成為中企投資熱土。

象征中柬友誼的柬埔寨國家體育場(chǎng)，其屋頂帆船造型別具一格，也寓意兩國關(guān)系揚帆遠航。

從吳哥窟石雕上中國使者的身影，到今天金邊街頭飄香的海南雞飯，中柬友誼的種子千年前漂洋過(guò)海，如今已長(cháng)成參天大樹(shù)，葉茂根深。

中柬千年友誼，藏在哪些細節里？戳↓解鎖冷知識

1

柬埔寨國菜用中國瓷器🍶

傳統柬埔寨菜阿莫克魚(yú)必須用中國明代青花瓷碗盛裝才算正宗。這些瓷器是15世紀鄭和下西洋時(shí)帶來(lái)的，如今成為柬埔寨國宴專(zhuān)用器皿。

2

柬埔寨胡椒曾是中國貢品🌶️

貢布胡椒在清朝曾是皇室貢品，現仍是中國市場(chǎng)重要香料。據柬埔寨官方統計，2023年其對華出口占總量的58%，是最大單一市場(chǎng)。

3

柬埔寨國徽上有“中國龍”？🐉

柬埔寨國徽上的七頭蛇“那伽”，與中國龍的形象高度相似�？脊虐l(fā)現，吳哥時(shí)期的藝術(shù)受唐朝龍紋影響，部分寺廟浮雕的“那伽”甚至直接借鑒了中國龍的鱗片和爪部細節。

4

柬埔寨紅咖喱的“潮汕基因”🥘

柬埔寨的紅咖喱（Samlor Kako）其實(shí)源自潮汕砂鍋粥。19世紀潮汕移民用本地香料改造了家鄉食譜，如今這道菜里必加的南姜和魚(yú)露，都是當年華工帶去的。

總監制丨唐怡制片人丨趙新宇 文凡主編丨王瑤 崔翀編導丨曹梓楠編輯丨周雨卉 潘晨 劉微制作丨孟祥迪視覺(jué)丨朱靈萌

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