中國政府部門(mén)要求加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理

2010-7-20 8:30:20    來(lái)源：新華網(wǎng)

 

    中國政府網(wǎng)１９日公布了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》。（資料圖）

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    新華網(wǎng)北京７月１９日電（記者 黃小希）中國政府網(wǎng)１９日公布了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》。為有效解決“地溝油”回流餐桌問(wèn)題，切實(shí)保障食品安全和人民群眾身體健康，通知就加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理提出若干意見(jiàn)。

    通知要求，開(kāi)展“地溝油”專(zhuān)項整治。嚴厲打擊非法生產(chǎn)銷(xiāo)售“地溝油”行為。各地區、各有關(guān)部門(mén)要將“地溝油”整治作為食品安全整頓的重要內容，對發(fā)現的問(wèn)題追查到底，對黑窩點(diǎn)一律取締，嚴厲打擊有關(guān)違法犯罪行為。

    與此同時(shí)，嚴防“地溝油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。以城市（鎮）、礦區、旅游景區等餐飲業(yè)集中地為重點(diǎn)地區，以食品生產(chǎn)小作坊、小餐館、餐飲攤點(diǎn)、火鍋店和學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂等集體食堂為主要對象，加強對食用油購貨記錄和票證檢查，依法查處從非法渠道購進(jìn)食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。

    通知要求，規范餐廚廢棄物處置。各地要制定和完善餐廚廢棄物管理辦法，要求餐廚廢棄物產(chǎn)生單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類(lèi)放置，做到日產(chǎn)日清。通知還要求，加強餐廚廢棄物收運管理。

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