伊人久久大香线蕉精品_經(jīng)濟調查：糖價(jià)波動(dòng)根在哪

經(jīng)濟調查：糖價(jià)波動(dòng)根在哪

2011-1-24 8:10:18 來(lái)源：人民網(wǎng)

制圖：蔡華偉

　　國家出手調控以來(lái)，控制物價(jià)上漲取得了階段性成果。但近來(lái)大宗商品價(jià)格紛紛反彈，比如白糖期貨價(jià)格近日再現兇猛漲勢，并逼近歷史高點(diǎn)。

　　影響當前價(jià)格上漲的根本性原因到底在哪里？“供需失衡說(shuō)”？“中間加價(jià)說(shuō)”？“熱錢(qián)炒作說(shuō)”？

　　人民網(wǎng)記者深入調查了廣西一家糖廠(chǎng)，試圖為探索糖價(jià)重新高企的深層原因提供一個(gè)參考標本。

　　1月21日，國內白糖期貨1105合約每噸收報7142元，再次逼近2010年11月初創(chuàng )下的每噸7239元的歷史高點(diǎn)。同時(shí)，白糖批發(fā)價(jià)近期始終在高位運行，零售價(jià)也水漲船高。

　　自2010年8月以來(lái)，國內糖價(jià)進(jìn)入了飆升通道，細小的白糖一躍成了“糖高宗”，至今仍未“退位”。糖價(jià)高位運行的原因何在？“供需失衡說(shuō)”、“中間加價(jià)說(shuō)”、“熱錢(qián)炒作說(shuō)”等論調漫天飛舞。為此，記者來(lái)到產(chǎn)糖量占全國總量20%的中國“糖都”——廣西崇左市，對湘桂糖廠(chǎng)進(jìn)行調查。

　　崇左市江州區年產(chǎn)糖量在全市排第二，人均產(chǎn)蔗量和人均產(chǎn)糖量居廣西乃至全國首位。湘桂糖廠(chǎng)坐落在江州區新和鎮，憑借日榨糖1.2萬(wàn)噸的能力在江州區的蔗糖業(yè)占據舉足輕重的地位。

　　高糖價(jià)如果只是炒家炒出來(lái)的話(huà)，那么在新榨季開(kāi)榨后，價(jià)格就應該下來(lái)了，事實(shí)上沒(méi)有。

　　糖價(jià)一路走高，外界認為是炒家炒上去的�！拔艺J為不能把糖價(jià)上漲原因歸結于炒家�！毕婀鹛菑S(chǎng)總經(jīng)理朱光彩說(shuō)，“在這個(gè)價(jià)格之下，大家都認可并進(jìn)行交易，說(shuō)明這個(gè)價(jià)格一定程度上反映了食糖的價(jià)值�！�

　　從去年10月份起，崇左的各大糖廠(chǎng)相繼開(kāi)榨，新糖不斷進(jìn)入市場(chǎng)。據云南糖網(wǎng)“CSI國內食糖現貨價(jià)格指數圖”顯示，自2010年11月10日創(chuàng )下7517.62元/噸的歷史最高價(jià)后，國內食糖現貨交易價(jià)格便一直在6900至7200元/噸徘徊。

　　“高糖價(jià)如果只是炒家炒出來(lái)的話(huà)，那么在新榨季開(kāi)榨后，價(jià)格就應該下來(lái)了。事實(shí)上沒(méi)有�！敝旃獠收f(shuō)。

　　糖廠(chǎng)每一年的榨季都是跨年度的，從第一年的10月份到次年的4月份，而白糖一般要到次年的10月份才賣(mài)完�！�8到10月份的時(shí)候，銷(xiāo)售進(jìn)入末期，大家手里都沒(méi)有糖，糖價(jià)這時(shí)候飆升，可以理解。但現在仍處在7000元左右，說(shuō)明目前白糖確實(shí)是供求缺口大，并不是簡(jiǎn)單地被炒高了價(jià)格�！敝旃獠史治�。

　　廣西去年遭遇干旱，崇左市的甘蔗產(chǎn)量受到影響，糖廠(chǎng)也免不了被牽連。2009/2010榨季，湘桂糖廠(chǎng)就比上一個(gè)榨季減產(chǎn)了18%。

　　除了供求關(guān)系的原因，制糖成本的提高，也是糖價(jià)高位運行的推手�！敖衲晡飪r(jià)飛漲，各方面的成本都在提高。就制糖業(yè)來(lái)說(shuō)，甘蔗的成本提高了，糖廠(chǎng)機器設備成本提高了，用人的成本提高了，你說(shuō)糖價(jià)能不漲嗎？”朱光彩說(shuō)。

　　高糖價(jià)下制糖企業(yè)卻在微利運行

　　糖價(jià)高位運行，制糖企業(yè)是否受益最多？朱光彩表示不贊同。他給記者列舉了這么幾個(gè)數字：按照8噸甘蔗榨1噸糖的標準算，糖價(jià)每上漲100元，農民的收益占48元，稅收占23元，剩下的這部分才歸糖廠(chǎng)。

　　目前，廣西糖企的糖料蔗收購價(jià)實(shí)行蔗糖掛鉤聯(lián)動(dòng)制度。糖料蔗收購保底價(jià)、蔗糖掛鉤價(jià)和聯(lián)動(dòng)結算辦法由廣西價(jià)格主管部門(mén)在充分聽(tīng)取各地政府、糖業(yè)主管部門(mén)、制糖企業(yè)、蔗農代表等各方意見(jiàn)的基礎上，統一制定。今年糖料蔗收購保底價(jià)為350元/噸，一旦糖價(jià)看漲，企業(yè)還得根據行情把漲的“錢(qián)”分給農民。去年糖廠(chǎng)開(kāi)榨后，糖價(jià)飆升至最高點(diǎn)：7517.62元/噸。11月底，廣西價(jià)格部門(mén)便對糖料蔗收購價(jià)進(jìn)行第一次聯(lián)動(dòng)結算，將其提至410元/噸。為此，每噸甘蔗，湘桂糖廠(chǎng)要補給蔗農60元錢(qián)。

　　朱光彩給記者算了一筆成本賬：糖價(jià)在5000元/噸左右時(shí)，蔗糖基本生產(chǎn)成本在3600至3700元/噸，加上稅收、庫存成本、物流費用以及修路、供種等扶持蔗農支出，食糖總成本已達4500元/噸。如今物價(jià)上漲，各方面成本的提升還在給食糖的總成本不斷“加碼”——糖價(jià)漲到7000元/噸，成本相應地漲到6000元/噸。制糖成本上升的速度比糖價(jià)上升的速度要快，糖廠(chǎng)依舊是微利運行。

　　“價(jià)格再高，糖廠(chǎng)也不是最得益的一方，蔗農收益也不少�！敝旃獠收f(shuō)。從蔗糖業(yè)能夠持續、科學(xué)發(fā)展的角度來(lái)考慮，糖廠(chǎng)也希望蔗農得益，農民的甘蔗地就是糖廠(chǎng)的第一車(chē)間。蔗農的收成如何，直接影響到糖廠(chǎng)。

　　崇左市江州區新和鎮，村村都通了水泥路。這大多是湘桂糖廠(chǎng)的功勞，為的就是方便滿(mǎn)載原料蔗的運輸車(chē)。在蔗農種植甘蔗的成本上，湘桂糖廠(chǎng)也給予了諸多補貼，如種蔗需要的地膜，每畝補貼30元，肥料每畝補貼70元，機耕則是每畝80元。朱光彩稱(chēng)，糖廠(chǎng)今年在對蔗農的補貼包括水利設施建設等方面將投入1000多萬(wàn)元。

　　高糖價(jià)其實(shí)是發(fā)出了一個(gè)警示信號，國家應該將食糖儲備提升到戰略?xún)涞母叨�，同時(shí)還應當對蔗農適當給予補貼。對于甘蔗的減產(chǎn)，拋開(kāi)氣候因素的影響，還有一部分原因是種植面積的減少。就在糖廠(chǎng)對面的大片田地上，以前種植的都是又高又齊的甘蔗，現在卻被西瓜、木薯等其他經(jīng)濟作物取而代之。

　　新榨季的甘蔗產(chǎn)量預計比上年多，但甘蔗的含糖量不高，榨不出更多的糖

　　關(guān)于今年糖價(jià)的走勢，朱光彩預測：今年的甘蔗有可能增產(chǎn)，但食糖未必會(huì )增產(chǎn)。

　　對于成本的提高，糖料蔗的“貢獻”最大。朱光彩說(shuō)：“因為出糖率降低了，往年的這個(gè)時(shí)候8噸就能榨出一噸糖，現在要10噸才能榨出一噸糖，這部分成本的上升最明顯�！�

　　2010/2011榨季，崇左市糖料蔗的出糖率比上一榨季低了0.4個(gè)百分點(diǎn)。按照往年的情況，崇左的糖料蔗，出糖率都在12.5%到12.8%�！斑@個(gè)出糖率低得很?chē)乐��！敝旃獠收f(shuō)。崇左今年預計全市甘蔗產(chǎn)量2000萬(wàn)噸，出糖率每下降0.1%，就意味著(zhù)少生產(chǎn)20噸糖。

　　糖料蔗的含糖量低，導致了出糖率不高，罪魁禍首就是“老天爺”。據新和鎮當地蔗農介紹，要想甘蔗含糖量高，一是要有充足的陽(yáng)光，二是要有足夠的雨水。然而這兩個(gè)條件，在廣西頻頻發(fā)生災害的2010年，并沒(méi)有得到滿(mǎn)足。去年上半年，廣西遭遇了罕見(jiàn)的干旱，下半年又遭洪澇襲擊。目前又正面臨著(zhù)霜凍災害。甘蔗的生產(chǎn)是周期性的，去年氣候的不利因素對甘蔗生長(cháng)的影響預計還會(huì )持續。

　　“新榨季的甘蔗產(chǎn)量預計比上年多，但甘蔗的含糖量不高，榨不出更多的糖。就好比一個(gè)生了病的人，短時(shí)期內想要他再恢復到生病以前的狀態(tài)，這需要一個(gè)過(guò)程�！敝旃獠收f(shuō)，“目前這一階段的冰凍雨雪天氣對甘蔗的影響很大�！备收崾軆龊�，其所含糖分會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移轉化為酒精。本榨季食糖未必能增產(chǎn)，國內又存在較大供需缺口，這些都有可能助力未來(lái)糖價(jià)繼續高位運行。 (謝建偉張紅璐)

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