堂食已恢復 防疫不放松 各餐飲服務(wù)單位疫情防控和食品安全措施落實(shí)較好
更新時(shí)間：2021-8-30 16:06:35 來(lái)源：焦作日報
2021年專(zhuān)題區
8月28日，恢復堂食首個(gè)星期六，記者跟隨市、區兩級市場(chǎng)監管部門(mén)執法人員對山陽(yáng)區、解放區部分餐飲門(mén)店進(jìn)行疫情防控和食品安全監督檢查。目前，各餐飲服務(wù)單位疫情防控和食品安全措施落實(shí)較好。
當日10時(shí)40分，執法人員來(lái)到位于長(cháng)恩路附近的廣東阿鐘豬肚雞餐飲店，看到該店門(mén)口的桌子上擺放著(zhù)登記表、酒精消毒劑等，地面上鋪設著(zhù)黃色一米線(xiàn)，十分醒目�！拔覀儗γ恳晃活櫩蜏y量體溫，并要求顧客出示健康碼，只有體溫正常并擁有綠碼的顧客，才可以進(jìn)入飯店用餐�！痹摰甑觊L(cháng)張菲說(shuō)。隨后，山陽(yáng)區市場(chǎng)監管局執法人員檢查了該店返崗員工的健康臺賬，仔細查看返崗員工每日體溫檢測情況，并進(jìn)行現場(chǎng)指導，要求員工增強防護意識，必須佩戴口罩上崗，注意保持個(gè)人清潔衛生。
記者在現場(chǎng)看到，為保障開(kāi)放堂食就餐間隔距離，該店專(zhuān)門(mén)在餐桌上設置單向同側就餐的健康提示語(yǔ)。同時(shí)，該店嚴格按照疫情防控要求，保證店內人數控制在就餐座位的一半以下，按照圓桌隔位坐、長(cháng)桌同側坐等形式安排就位用餐。
在位于長(cháng)恩路附近的廣東人家龍源湖店，執法人員查看該店每日經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設施設備、餐飲用消毒，每日開(kāi)窗自然通風(fēng)等記錄，要求該店健全食品采購、貯存、加工制作、供餐全過(guò)程的風(fēng)險防控，確保食品安全。
11時(shí)20分，焦作萬(wàn)達廣場(chǎng)四層餐飲區，前來(lái)就餐的市民不在少數。在一家燒烤店內，有新入店的顧客挨桌坐下，服務(wù)員立刻上前進(jìn)行勸導�！艾F在剛剛恢復堂食，市民就餐也很守規矩，一般都會(huì )聽(tīng)從服務(wù)員的勸導間隔就餐�！痹摰曦撠熑苏f(shuō)。
據焦作萬(wàn)達廣場(chǎng)餐飲管理部負責人徐文林介紹，該商場(chǎng)嚴格按照疫情防控的各項措施要求，落實(shí)好戴口罩、測體溫、查驗健康碼等防控措施，按規定保證就餐距離，并做好每日餐廳環(huán)境消殺工作。
市市場(chǎng)監管局食品安全總監馮國杰表示，從檢查情況來(lái)看，各餐飲服務(wù)單位疫情防控和食品安全措施落實(shí)較好。下一步，全市各級市場(chǎng)監管部門(mén)將進(jìn)一步加大監管力度，督促各餐飲單位嚴格落實(shí)疫情防控措施，筑牢疫情防控和食品安全防線(xiàn)。
（記者王冰）
 |
 |
 |
焦作網(wǎng)免責聲明： | |||||||
|
||||||||
8月28日，恢復堂食首個(gè)星期六，記者跟隨市、區兩級市場(chǎng)監管部門(mén)執法人員對山陽(yáng)區、解放區部分餐飲門(mén)店進(jìn)行疫情防控和食品安全監督檢查。目前，各餐飲服務(wù)單位疫情防控和食品安全措施落實(shí)較好。
當日10時(shí)40分，執法人員來(lái)到位于長(cháng)恩路附近的廣東阿鐘豬肚雞餐飲店，看到該店門(mén)口的桌子上擺放著(zhù)登記表、酒精消毒劑等，地面上鋪設著(zhù)黃色一米線(xiàn)，十分醒目�！拔覀儗γ恳晃活櫩蜏y量體溫，并要求顧客出示健康碼，只有體溫正常并擁有綠碼的顧客，才可以進(jìn)入飯店用餐�！痹摰甑觊L(cháng)張菲說(shuō)。隨后，山陽(yáng)區市場(chǎng)監管局執法人員檢查了該店返崗員工的健康臺賬，仔細查看返崗員工每日體溫檢測情況，并進(jìn)行現場(chǎng)指導，要求員工增強防護意識，必須佩戴口罩上崗，注意保持個(gè)人清潔衛生。
記者在現場(chǎng)看到，為保障開(kāi)放堂食就餐間隔距離，該店專(zhuān)門(mén)在餐桌上設置單向同側就餐的健康提示語(yǔ)。同時(shí)，該店嚴格按照疫情防控要求，保證店內人數控制在就餐座位的一半以下，按照圓桌隔位坐、長(cháng)桌同側坐等形式安排就位用餐。
在位于長(cháng)恩路附近的廣東人家龍源湖店，執法人員查看該店每日經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設施設備、餐飲用消毒，每日開(kāi)窗自然通風(fēng)等記錄，要求該店健全食品采購、貯存、加工制作、供餐全過(guò)程的風(fēng)險防控，確保食品安全。
11時(shí)20分，焦作萬(wàn)達廣場(chǎng)四層餐飲區，前來(lái)就餐的市民不在少數。在一家燒烤店內，有新入店的顧客挨桌坐下，服務(wù)員立刻上前進(jìn)行勸導�！艾F在剛剛恢復堂食，市民就餐也很守規矩，一般都會(huì )聽(tīng)從服務(wù)員的勸導間隔就餐�！痹摰曦撠熑苏f(shuō)。
據焦作萬(wàn)達廣場(chǎng)餐飲管理部負責人徐文林介紹，該商場(chǎng)嚴格按照疫情防控的各項措施要求，落實(shí)好戴口罩、測體溫、查驗健康碼等防控措施，按規定保證就餐距離，并做好每日餐廳環(huán)境消殺工作。
市市場(chǎng)監管局食品安全總監馮國杰表示，從檢查情況來(lái)看，各餐飲服務(wù)單位疫情防控和食品安全措施落實(shí)較好。下一步，全市各級市場(chǎng)監管部門(mén)將進(jìn)一步加大監管力度，督促各餐飲單位嚴格落實(shí)疫情防控措施，筑牢疫情防控和食品安全防線(xiàn)。
（記者王冰）
 |
|
||||
|
焦作網(wǎng)免責聲明： | |||||||
|
||||||||
|
 掃一掃在手機打開(kāi)當前頁(yè) |
