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2021年專(zhuān)題區

盞盞豆面燈點(diǎn)亮元宵節 即墨豆面燈習俗傳承三百年
更新時(shí)間:2021-2-22 16:26:42    來(lái)源:新華網(wǎng)

 正月十五元宵節快到了,在青島即墨田橫島一帶的漁家人有用黃豆面捏豆面燈慶元宵的習俗。近年來(lái),即墨豆面燈越來(lái)越豐富喜慶,一盞盞豆面燈成了田橫島漁家文化的特有標識。

  豆面燈寓意吉祥美好

  據《膠澳志》記載:“上元蒸面做燈,注油點(diǎn)之,視其燼花以占五谷豐歉,曰燈花。所謂“豆面燈”,就是用黃豆面捏成形態(tài)各異的面塑,面塑頂端或背上捏一小碗,內插燈芯,倒入豆油,在正月十五元宵節晚上點(diǎn)燃豆面燈,一些放在屋內、院落、大門(mén)口等不同位置,一些擺放在家里供桌上供奉祖先,這不僅寄托著(zhù)人們濃厚的鄉情,也蘊含著(zhù)對美好生活的祈盼,祈求新的一年風(fēng)調雨順、人壽年豐。各式各樣的豆面燈寓意吉祥美好,其制作工藝也特別講究。

  在即墨田橫島潘家村王秀云家中,記者見(jiàn)證了制作豆面燈的過(guò)程:做一盞豆面燈,要用上一年新打的新黃豆磨成面粉,先用清水摻和豆面反復揉成面團,使其柔韌筋道,之后塑型、風(fēng)干、上色、上釉,最后在燈盞內插上一根當地山上特有的草木,并纏以棉絮做燈芯,倒入豆油,一盞活靈活現的豆面燈就做好了。因豆面有油性,做好之后放在那里又亮又好看,不裂也不壞,干了以后抹上油就可以擺放很長(cháng)時(shí)間。

  正月初六開(kāi)始制燈

  年前,2021年央視新春走基層文化進(jìn)萬(wàn)家系列活動(dòng) 《我們的中國夢(mèng)——東西南北賀新春》特別節目在青島即墨進(jìn)行演出錄制,已經(jīng)在2月10日(大年二十九)黃金時(shí)間在央視綜合頻道(CCTV1)、綜藝頻道(CCTV3)相繼播出,春節期間于央視各頻道多次滾動(dòng)播出。

  在這個(gè)節目中,節目主持人朱迅向全國億萬(wàn)電視觀(guān)眾介紹展示了王秀云精心制作的豆面燈。據青島即墨田橫島省級旅游度假區管理委員會(huì )旅游電商辦江志一介紹:“田橫島及周邊村莊,漁家人從正月初六便開(kāi)始著(zhù)手制作豆面燈。即墨田橫島及周邊的元宵節是從正月十四開(kāi)始的,臨近中午村民們都會(huì )擺放好精心制作的豆面燈,等到正月十五傍晚點(diǎn)亮面燈,一直放到正月十六才會(huì )收起來(lái),然后再等到二月二配著(zhù)蔬菜一起燉炒,成為可口的佳肴”。

  即墨田橫島正月十五元宵節制作豆面燈的習俗已經(jīng)傳承三百多年,成為當地農耕文化的典型代表。近年來(lái),隨著(zhù)人們生活水平的提高和對美好生活的不斷追求,豆面燈越來(lái)越豐富喜慶,越來(lái)越多姿多彩,伴隨著(zhù)時(shí)代變遷,一盞盞豆面燈成了田橫島點(diǎn)亮元宵節的一種獨特方式。

文章編輯:楊銘 
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盞盞豆面燈點(diǎn)亮元宵節 即墨豆面燈習俗傳承三百年
2021-2-22 16:26:42    來(lái)源:新華網(wǎng)

 正月十五元宵節快到了,在青島即墨田橫島一帶的漁家人有用黃豆面捏豆面燈慶元宵的習俗。近年來(lái),即墨豆面燈越來(lái)越豐富喜慶,一盞盞豆面燈成了田橫島漁家文化的特有標識。

  豆面燈寓意吉祥美好

  據《膠澳志》記載:“上元蒸面做燈,注油點(diǎn)之,視其燼花以占五谷豐歉,曰燈花。所謂“豆面燈”,就是用黃豆面捏成形態(tài)各異的面塑,面塑頂端或背上捏一小碗,內插燈芯,倒入豆油,在正月十五元宵節晚上點(diǎn)燃豆面燈,一些放在屋內、院落、大門(mén)口等不同位置,一些擺放在家里供桌上供奉祖先,這不僅寄托著(zhù)人們濃厚的鄉情,也蘊含著(zhù)對美好生活的祈盼,祈求新的一年風(fēng)調雨順、人壽年豐。各式各樣的豆面燈寓意吉祥美好,其制作工藝也特別講究。

  在即墨田橫島潘家村王秀云家中,記者見(jiàn)證了制作豆面燈的過(guò)程:做一盞豆面燈,要用上一年新打的新黃豆磨成面粉,先用清水摻和豆面反復揉成面團,使其柔韌筋道,之后塑型、風(fēng)干、上色、上釉,最后在燈盞內插上一根當地山上特有的草木,并纏以棉絮做燈芯,倒入豆油,一盞活靈活現的豆面燈就做好了。因豆面有油性,做好之后放在那里又亮又好看,不裂也不壞,干了以后抹上油就可以擺放很長(cháng)時(shí)間。

  正月初六開(kāi)始制燈

  年前,2021年央視新春走基層文化進(jìn)萬(wàn)家系列活動(dòng) 《我們的中國夢(mèng)——東西南北賀新春》特別節目在青島即墨進(jìn)行演出錄制,已經(jīng)在2月10日(大年二十九)黃金時(shí)間在央視綜合頻道(CCTV1)、綜藝頻道(CCTV3)相繼播出,春節期間于央視各頻道多次滾動(dòng)播出。

  在這個(gè)節目中,節目主持人朱迅向全國億萬(wàn)電視觀(guān)眾介紹展示了王秀云精心制作的豆面燈。據青島即墨田橫島省級旅游度假區管理委員會(huì )旅游電商辦江志一介紹:“田橫島及周邊村莊,漁家人從正月初六便開(kāi)始著(zhù)手制作豆面燈。即墨田橫島及周邊的元宵節是從正月十四開(kāi)始的,臨近中午村民們都會(huì )擺放好精心制作的豆面燈,等到正月十五傍晚點(diǎn)亮面燈,一直放到正月十六才會(huì )收起來(lái),然后再等到二月二配著(zhù)蔬菜一起燉炒,成為可口的佳肴”。

  即墨田橫島正月十五元宵節制作豆面燈的習俗已經(jīng)傳承三百多年,成為當地農耕文化的典型代表。近年來(lái),隨著(zhù)人們生活水平的提高和對美好生活的不斷追求,豆面燈越來(lái)越豐富喜慶,越來(lái)越多姿多彩,伴隨著(zhù)時(shí)代變遷,一盞盞豆面燈成了田橫島點(diǎn)亮元宵節的一種獨特方式。

文章編輯:楊銘 
 

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