科創(chuàng )賦能 “畜”勢勃發(fā)
更新時(shí)間：2025/4/21 10:34:12 來(lái)源：焦作日報
2022年專(zhuān)題
一次培訓引發(fā)一場(chǎng)共鳴。
4月18日下午，武陟縣畜牧發(fā)展服務(wù)中心會(huì )議室座無(wú)虛席，焦作泛美生物技術(shù)有限公司負責人張林的鵪鶉飼養疫病防控專(zhuān)題講座，使60余名鵪鶉飼養場(chǎng)（戶(hù)）代表和12名鵪鶉疫病防治技術(shù)員“大開(kāi)眼界”。
從飼養鵪鶉常見(jiàn)的病毒性疾病、細菌性疾病、寄生蟲(chóng)性疾病防治，到日常管理的營(yíng)養需求、環(huán)境優(yōu)化、不同生長(cháng)階段的飼養管理，從如何簡(jiǎn)易配比消毒液到如何高效均勻保持養殖棚內濕度……張林講得通俗易懂，讓聆聽(tīng)者茅塞頓開(kāi)。
“我養鵪鶉已經(jīng)十三四年了，高峰期存欄超60萬(wàn)只，作為‘老把式’仍然感覺(jué)自己在憑經(jīng)驗飼養。聽(tīng)了張老師的講座，再加上在全國第三屆鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )上的交流心得，我更加深刻地感受到要依靠科技創(chuàng )新才能持續提升經(jīng)濟效益！”武陟縣白云福瑞養殖專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)侯二松感慨。
鵪鶉飼養加工，是武陟縣的一大特色。
武陟既是全國重要的糧食生產(chǎn)基地，也是畜牧大縣，全年糧食種植面積穩定在110萬(wàn)畝以上，生豬、肉牛、奶牛、羊和家禽的存欄量約6500萬(wàn)頭（只）。特別是該縣的鵪鶉存欄達3000余萬(wàn)只，存欄數量約占全省總量的三分之一、全國總量的十分之一，是全省最大的鵪鶉養殖基地和蛋品供應基地，鵪鶉產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)全國發(fā)展潮流。
近年來(lái)，武陟縣深入實(shí)施產(chǎn)業(yè)興農、產(chǎn)業(yè)強縣戰略，將發(fā)展鵪鶉特色產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)縣域經(jīng)濟發(fā)展、全面振興鄉村經(jīng)濟的重要舉措。該縣立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，著(zhù)力培育一批優(yōu)質(zhì)鵪鶉品種，壯大一批鵪鶉屠宰及食品深加工企業(yè)，并支持產(chǎn)業(yè)成立了全國第一家縣級鵪鶉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )，增補服務(wù)鏈條，為鵪鶉產(chǎn)業(yè)長(cháng)遠發(fā)展搭建服務(wù)平臺；探索打造“武陟鵪鶉—放養全國—應收盡收—武陟加工—賣(mài)遍全國”的產(chǎn)業(yè)運行模式，全面提升“武陟鵪鶉”品牌影響力，實(shí)現了從“小鵪鶉”到“大產(chǎn)業(yè)”的華麗蛻變。如今，該縣鵪鶉產(chǎn)業(yè)涵蓋飼養、孵化、育雛、籠具生產(chǎn)、飼料獸藥、肉蛋深加工、糞便處理等環(huán)節，形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)全鏈條年產(chǎn)值超20億元。
“武陟縣鵪鶉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，離不開(kāi)完善的服務(wù)體系以及地方政府的大力支持�！蔽溱炜h畜牧發(fā)展服務(wù)中心主任白曉東說(shuō)。2020年5月，鵪鶉正式納入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》，該縣政府將鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入年度重點(diǎn)工作計劃，通過(guò)組織協(xié)調、項目實(shí)施、技術(shù)推廣、創(chuàng )建品牌等措施，向基層送政策、送資金、送服務(wù)，推動(dòng)鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛入“快車(chē)道”。截至目前，該縣的“武陟鵪鶉”“武陟鵪鶉蛋”被納入全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄；“武陟鵪鶉蛋”入選河南省知名農業(yè)品牌目錄，且獲得“2024年河南省我最喜愛(ài)的名特優(yōu)新農產(chǎn)品”榮譽(yù)稱(chēng)號。
2024年11月份，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )在武陟縣召開(kāi)以“新品種、新技術(shù)、新裝備、新鏈條”為主題的第三屆（2024）鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )�，F場(chǎng)，10余位來(lái)自中國工程院、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )、河南省家禽協(xié)會(huì )、湖北省農業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫研究所的專(zhuān)家在武陟“論道”，從飼料營(yíng)養、遺傳育種等多個(gè)層面，探討如何在新形勢下保障鵪鶉生產(chǎn)的經(jīng)濟效益和質(zhì)量安全，如何規范和提升我國鵪鶉業(yè)可持續發(fā)展能力。武陟，成為全國鵪鶉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的焦點(diǎn)。
其實(shí)，發(fā)展鵪鶉產(chǎn)業(yè)只是武陟縣大力發(fā)展畜牧業(yè)、推進(jìn)鄉村全面振興的一個(gè)典型和抓手�！胺�生豬、壯牛羊、促家禽、推特色”，加快打造國家數字畜牧業(yè)創(chuàng )新應用基地，更是該縣推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅定目標。
來(lái)自武陟縣畜牧發(fā)展服務(wù)中心的信息顯示，該縣現有各類(lèi)飼養場(chǎng)（戶(hù)）3465家，其中規模以上飼養場(chǎng)（戶(hù)）760余家，逐步形成了由分散飼養向規�；�、區域化方向發(fā)展的畜牧業(yè)生產(chǎn)格局。如今，該縣初步形成了以謝旗營(yíng)鎮為主的鵪鶉生產(chǎn)區，以大封鎮、西陶鎮為主的生豬屠宰區，以三陽(yáng)鄉為主的雞鴨生產(chǎn)區，以沿黃、沿沁鄉鎮為主的牛羊飼養區四大畜禽生產(chǎn)區，地方特色顯著(zhù)，帶動(dòng)能力明顯。2023年，全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值完成17.1143億元，占農業(yè)總產(chǎn)值的26.15%。
龍頭企業(yè)帶動(dòng)是畜牧業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。武陟縣以國家級龍頭企業(yè)河南旭瑞食品有限公司為核心，充分發(fā)揮旭瑞食品集飼料生產(chǎn)、種禽繁育、肉鴨養殖、屠宰加工及熟食生產(chǎn)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈輻射帶動(dòng)作用，堅持走“公司+基地+農戶(hù)（合作社）”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路，2023年完成銷(xiāo)售收入11.7億元，聯(lián)農、帶農、助農能力持續增強。
武陟縣以國家級龍頭企業(yè)河南田中禾食品有限公司為核心，采取“放養+回收”模式推進(jìn)發(fā)展，實(shí)施統一雞苗、統一飼料、統一防疫、統一技術(shù)、統一管理、統一回收屠宰的“六統一”舉措，帶領(lǐng)周邊8000多戶(hù)農民合作飼養。該公司加快實(shí)施國家畜牧業(yè)創(chuàng )新應用基地項目，持續推動(dòng)肉雞產(chǎn)業(yè)向數字化、科技化方向發(fā)展。
武陟縣以�？�、長(cháng)江、恒康、康利達等生豬屠宰加工企業(yè)為龍頭，通過(guò)優(yōu)先與本地企業(yè)簽訂供求協(xié)議，最大限度規避飼養風(fēng)險。近年來(lái)，屠宰生豬量超過(guò)焦作全市總量一半，年均實(shí)現產(chǎn)值超20億元。
武陟縣還依托河南日星鴨業(yè)發(fā)展蛋鴨產(chǎn)業(yè)，建設存欄50萬(wàn)只蛋鴨的標準化規模養殖項目，以標準化籠養蛋鴨為基礎，生產(chǎn)無(wú)抗生素高品質(zhì)鴨蛋，并加工咸蛋黃、咸鴨蛋、皮蛋等產(chǎn)品，遠銷(xiāo)香港市場(chǎng)。
與此同時(shí)，武陟縣建成了投資1.18億元的畜禽糞污處理中心，連年實(shí)施河南省綠色種養循環(huán)農業(yè)試點(diǎn)縣項目，畜禽養殖糞污綜合利用率在90%以上。2024年5月30日到31日，該縣成功承辦全省2024年畜禽糞污資源化利用和農業(yè)面源污染治理現場(chǎng)觀(guān)摩會(huì )，“武陟經(jīng)驗”叫響河南。
4月18日，記者在武陟采訪(fǎng)時(shí)，遇到正在與河南康俊農業(yè)發(fā)展有限公司談集中處理畜禽糞污項目合作事宜的清華大學(xué)博士陳墨，他正積極牽線(xiàn)康俊公司與周口誠至生物質(zhì)能源有限公司合作，將畜禽糞污變廢為寶，助力武陟畜牧業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。
董柏生
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一次培訓引發(fā)一場(chǎng)共鳴。
4月18日下午，武陟縣畜牧發(fā)展服務(wù)中心會(huì )議室座無(wú)虛席，焦作泛美生物技術(shù)有限公司負責人張林的鵪鶉飼養疫病防控專(zhuān)題講座，使60余名鵪鶉飼養場(chǎng)（戶(hù)）代表和12名鵪鶉疫病防治技術(shù)員“大開(kāi)眼界”。
從飼養鵪鶉常見(jiàn)的病毒性疾病、細菌性疾病、寄生蟲(chóng)性疾病防治，到日常管理的營(yíng)養需求、環(huán)境優(yōu)化、不同生長(cháng)階段的飼養管理，從如何簡(jiǎn)易配比消毒液到如何高效均勻保持養殖棚內濕度……張林講得通俗易懂，讓聆聽(tīng)者茅塞頓開(kāi)。
“我養鵪鶉已經(jīng)十三四年了，高峰期存欄超60萬(wàn)只，作為‘老把式’仍然感覺(jué)自己在憑經(jīng)驗飼養。聽(tīng)了張老師的講座，再加上在全國第三屆鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )上的交流心得，我更加深刻地感受到要依靠科技創(chuàng )新才能持續提升經(jīng)濟效益！”武陟縣白云福瑞養殖專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)侯二松感慨。
鵪鶉飼養加工，是武陟縣的一大特色。
武陟既是全國重要的糧食生產(chǎn)基地，也是畜牧大縣，全年糧食種植面積穩定在110萬(wàn)畝以上，生豬、肉牛、奶牛、羊和家禽的存欄量約6500萬(wàn)頭（只）。特別是該縣的鵪鶉存欄達3000余萬(wàn)只，存欄數量約占全省總量的三分之一、全國總量的十分之一，是全省最大的鵪鶉養殖基地和蛋品供應基地，鵪鶉產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)全國發(fā)展潮流。
近年來(lái)，武陟縣深入實(shí)施產(chǎn)業(yè)興農、產(chǎn)業(yè)強縣戰略，將發(fā)展鵪鶉特色產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)縣域經(jīng)濟發(fā)展、全面振興鄉村經(jīng)濟的重要舉措。該縣立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，著(zhù)力培育一批優(yōu)質(zhì)鵪鶉品種，壯大一批鵪鶉屠宰及食品深加工企業(yè)，并支持產(chǎn)業(yè)成立了全國第一家縣級鵪鶉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )，增補服務(wù)鏈條，為鵪鶉產(chǎn)業(yè)長(cháng)遠發(fā)展搭建服務(wù)平臺；探索打造“武陟鵪鶉—放養全國—應收盡收—武陟加工—賣(mài)遍全國”的產(chǎn)業(yè)運行模式，全面提升“武陟鵪鶉”品牌影響力，實(shí)現了從“小鵪鶉”到“大產(chǎn)業(yè)”的華麗蛻變。如今，該縣鵪鶉產(chǎn)業(yè)涵蓋飼養、孵化、育雛、籠具生產(chǎn)、飼料獸藥、肉蛋深加工、糞便處理等環(huán)節，形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)全鏈條年產(chǎn)值超20億元。
“武陟縣鵪鶉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，離不開(kāi)完善的服務(wù)體系以及地方政府的大力支持�！蔽溱炜h畜牧發(fā)展服務(wù)中心主任白曉東說(shuō)。2020年5月，鵪鶉正式納入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》，該縣政府將鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入年度重點(diǎn)工作計劃，通過(guò)組織協(xié)調、項目實(shí)施、技術(shù)推廣、創(chuàng )建品牌等措施，向基層送政策、送資金、送服務(wù)，推動(dòng)鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛入“快車(chē)道”。截至目前，該縣的“武陟鵪鶉”“武陟鵪鶉蛋”被納入全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄；“武陟鵪鶉蛋”入選河南省知名農業(yè)品牌目錄，且獲得“2024年河南省我最喜愛(ài)的名特優(yōu)新農產(chǎn)品”榮譽(yù)稱(chēng)號。
2024年11月份，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )在武陟縣召開(kāi)以“新品種、新技術(shù)、新裝備、新鏈條”為主題的第三屆（2024）鵪鶉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )�，F場(chǎng)，10余位來(lái)自中國工程院、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )、河南省家禽協(xié)會(huì )、湖北省農業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫研究所的專(zhuān)家在武陟“論道”，從飼料營(yíng)養、遺傳育種等多個(gè)層面，探討如何在新形勢下保障鵪鶉生產(chǎn)的經(jīng)濟效益和質(zhì)量安全，如何規范和提升我國鵪鶉業(yè)可持續發(fā)展能力。武陟，成為全國鵪鶉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的焦點(diǎn)。
其實(shí)，發(fā)展鵪鶉產(chǎn)業(yè)只是武陟縣大力發(fā)展畜牧業(yè)、推進(jìn)鄉村全面振興的一個(gè)典型和抓手�！胺�生豬、壯牛羊、促家禽、推特色”，加快打造國家數字畜牧業(yè)創(chuàng )新應用基地，更是該縣推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅定目標。
來(lái)自武陟縣畜牧發(fā)展服務(wù)中心的信息顯示，該縣現有各類(lèi)飼養場(chǎng)（戶(hù)）3465家，其中規模以上飼養場(chǎng)（戶(hù)）760余家，逐步形成了由分散飼養向規�；�、區域化方向發(fā)展的畜牧業(yè)生產(chǎn)格局。如今，該縣初步形成了以謝旗營(yíng)鎮為主的鵪鶉生產(chǎn)區，以大封鎮、西陶鎮為主的生豬屠宰區，以三陽(yáng)鄉為主的雞鴨生產(chǎn)區，以沿黃、沿沁鄉鎮為主的牛羊飼養區四大畜禽生產(chǎn)區，地方特色顯著(zhù)，帶動(dòng)能力明顯。2023年，全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值完成17.1143億元，占農業(yè)總產(chǎn)值的26.15%。
龍頭企業(yè)帶動(dòng)是畜牧業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。武陟縣以國家級龍頭企業(yè)河南旭瑞食品有限公司為核心，充分發(fā)揮旭瑞食品集飼料生產(chǎn)、種禽繁育、肉鴨養殖、屠宰加工及熟食生產(chǎn)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈輻射帶動(dòng)作用，堅持走“公司+基地+農戶(hù)（合作社）”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路，2023年完成銷(xiāo)售收入11.7億元，聯(lián)農、帶農、助農能力持續增強。
武陟縣以國家級龍頭企業(yè)河南田中禾食品有限公司為核心，采取“放養+回收”模式推進(jìn)發(fā)展，實(shí)施統一雞苗、統一飼料、統一防疫、統一技術(shù)、統一管理、統一回收屠宰的“六統一”舉措，帶領(lǐng)周邊8000多戶(hù)農民合作飼養。該公司加快實(shí)施國家畜牧業(yè)創(chuàng )新應用基地項目，持續推動(dòng)肉雞產(chǎn)業(yè)向數字化、科技化方向發(fā)展。
武陟縣以�？�、長(cháng)江、恒康、康利達等生豬屠宰加工企業(yè)為龍頭，通過(guò)優(yōu)先與本地企業(yè)簽訂供求協(xié)議，最大限度規避飼養風(fēng)險。近年來(lái)，屠宰生豬量超過(guò)焦作全市總量一半，年均實(shí)現產(chǎn)值超20億元。
武陟縣還依托河南日星鴨業(yè)發(fā)展蛋鴨產(chǎn)業(yè)，建設存欄50萬(wàn)只蛋鴨的標準化規模養殖項目，以標準化籠養蛋鴨為基礎，生產(chǎn)無(wú)抗生素高品質(zhì)鴨蛋，并加工咸蛋黃、咸鴨蛋、皮蛋等產(chǎn)品，遠銷(xiāo)香港市場(chǎng)。
與此同時(shí)，武陟縣建成了投資1.18億元的畜禽糞污處理中心，連年實(shí)施河南省綠色種養循環(huán)農業(yè)試點(diǎn)縣項目，畜禽養殖糞污綜合利用率在90%以上。2024年5月30日到31日，該縣成功承辦全省2024年畜禽糞污資源化利用和農業(yè)面源污染治理現場(chǎng)觀(guān)摩會(huì )，“武陟經(jīng)驗”叫響河南。
4月18日，記者在武陟采訪(fǎng)時(shí)，遇到正在與河南康俊農業(yè)發(fā)展有限公司談集中處理畜禽糞污項目合作事宜的清華大學(xué)博士陳墨，他正積極牽線(xiàn)康俊公司與周口誠至生物質(zhì)能源有限公司合作，將畜禽糞污變廢為寶，助力武陟畜牧業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。
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