節令之美｜20日3時(shí)56分谷雨：牡丹吐蕊花信止，一壺新茗泡松蘿
更新時(shí)間：2025/4/20 16:27:04 來(lái)源：新華社
2024年專(zhuān)題
春雨落，百谷生。北京時(shí)間4月20日3時(shí)56分將迎來(lái)谷雨節氣。此時(shí)節，春漸退，夏欲來(lái)，正所謂“細雨連綿暮春到，雨生百谷夏將至”。
谷雨，是二十四節氣中的第六個(gè)節氣，也是春季的最后一個(gè)節氣。民俗學(xué)者、天津社會(huì )科學(xué)院研究員王來(lái)華介紹，谷雨，通常解釋為“雨生百谷”，這里的“谷”是五谷雜糧的總稱(chēng)，泛指多種農作物。谷雨時(shí)節，雨量增多，充沛的雨水很適合農作物的生長(cháng)。
從谷雨起，農民們就真正進(jìn)入了農忙時(shí)節。田野和林間，熱情的布谷鳥(niǎo)急促鳴叫，一陣陣“布谷布谷”的鳴啼聲，似在提醒農民們“播谷播谷”�！安脊炔脊忍煳疵�，架犁架犁人起耕�！痹�(shī)人陸游的詩(shī)句細膩且恰當地描繪了這一生動(dòng)場(chǎng)景。
谷雨時(shí)節亦是賞花好時(shí)候。王來(lái)華說(shuō)，谷雨的花信風(fēng)依次是牡丹、荼蘼、楝花，其中，牡丹富麗、碩大、色彩鮮艷，人稱(chēng)“花中之王”。牡丹聞名于唐代，民間傳說(shuō)“武則天怒貶牡丹”的故事講的是某年冬天，武則天突發(fā)奇想，讓百花同時(shí)開(kāi)放，唯有牡丹不肯就范。武則天一怒之下將牡丹貶到洛陽(yáng)。此后牡丹在洛陽(yáng)大盛，于是便有了“洛陽(yáng)牡丹甲天下”的說(shuō)法。
“二十四番風(fēng)后，綠陰芳草長(cháng)亭”，起于小寒節氣的二十四番花信風(fēng)至谷雨節氣而終，從此，處處一片欣欣向榮的景象。
谷雨時(shí)節富有特色的還有茶。有詩(shī)云“詩(shī)寫(xiě)梅花月，茶煎谷雨春”。農諺也有“清明見(jiàn)芽，谷雨見(jiàn)茶”的說(shuō)法，大意是說(shuō)，清明之前茶樹(shù)長(cháng)出幼嫩的小芽，采摘下來(lái)制成的茶葉叫“明前茶”，不過(guò)，芽小量低；待到谷雨時(shí)，氣候溫暖濕潤，小芽迅速長(cháng)成鮮葉，采摘下來(lái)制成的茶葉叫“谷雨茶”。
谷雨辭春，萬(wàn)綠迎夏，讓我們期待與初夏的美好相遇�！啊�?lèi)?ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿’，沏一壺谷雨茶，約上三五好友暢談人生百事，既輕松又愜意，快哉快哉�！蓖鮼�(lái)華說(shuō)。
（記者周潤�。�
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春雨落，百谷生。北京時(shí)間4月20日3時(shí)56分將迎來(lái)谷雨節氣。此時(shí)節，春漸退，夏欲來(lái)，正所謂“細雨連綿暮春到，雨生百谷夏將至”。
谷雨，是二十四節氣中的第六個(gè)節氣，也是春季的最后一個(gè)節氣。民俗學(xué)者、天津社會(huì )科學(xué)院研究員王來(lái)華介紹，谷雨，通常解釋為“雨生百谷”，這里的“谷”是五谷雜糧的總稱(chēng)，泛指多種農作物。谷雨時(shí)節，雨量增多，充沛的雨水很適合農作物的生長(cháng)。
從谷雨起，農民們就真正進(jìn)入了農忙時(shí)節。田野和林間，熱情的布谷鳥(niǎo)急促鳴叫，一陣陣“布谷布谷”的鳴啼聲，似在提醒農民們“播谷播谷”�！安脊炔脊忍煳疵�，架犁架犁人起耕�！痹�(shī)人陸游的詩(shī)句細膩且恰當地描繪了這一生動(dòng)場(chǎng)景。
谷雨時(shí)節亦是賞花好時(shí)候。王來(lái)華說(shuō)，谷雨的花信風(fēng)依次是牡丹、荼蘼、楝花，其中，牡丹富麗、碩大、色彩鮮艷，人稱(chēng)“花中之王”。牡丹聞名于唐代，民間傳說(shuō)“武則天怒貶牡丹”的故事講的是某年冬天，武則天突發(fā)奇想，讓百花同時(shí)開(kāi)放，唯有牡丹不肯就范。武則天一怒之下將牡丹貶到洛陽(yáng)。此后牡丹在洛陽(yáng)大盛，于是便有了“洛陽(yáng)牡丹甲天下”的說(shuō)法。
“二十四番風(fēng)后，綠陰芳草長(cháng)亭”，起于小寒節氣的二十四番花信風(fēng)至谷雨節氣而終，從此，處處一片欣欣向榮的景象。
谷雨時(shí)節富有特色的還有茶。有詩(shī)云“詩(shī)寫(xiě)梅花月，茶煎谷雨春”。農諺也有“清明見(jiàn)芽，谷雨見(jiàn)茶”的說(shuō)法，大意是說(shuō)，清明之前茶樹(shù)長(cháng)出幼嫩的小芽，采摘下來(lái)制成的茶葉叫“明前茶”，不過(guò)，芽小量低；待到谷雨時(shí)，氣候溫暖濕潤，小芽迅速長(cháng)成鮮葉，采摘下來(lái)制成的茶葉叫“谷雨茶”。
谷雨辭春，萬(wàn)綠迎夏，讓我們期待與初夏的美好相遇�！啊�?lèi)?ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿’，沏一壺谷雨茶，約上三五好友暢談人生百事，既輕松又愜意，快哉快哉�！蓖鮼�(lái)華說(shuō)。
（記者周潤�。�
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