在產(chǎn)品性?xún)r(jià)比上下足功夫才是正道
更新時(shí)間：2024-1-9 10:57:18 來(lái)源：新華社
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美食頻道
“公攤面積”原本用于描述房地產(chǎn)中公用區域的概念，現在被消費者用來(lái)形容零食包裝中的無(wú)用部分。近日，零食“公攤面積越來(lái)越大”再度引發(fā)消費者關(guān)注。
零食，是許多人生活中的小確幸。打開(kāi)看似包裝得十分飽滿(mǎn)的零食，卻發(fā)現里面的內容少得可憐，該有的地方凹進(jìn)去，不該有的地方又凸出來(lái)，這種“無(wú)法使用的部分”顯然太多。吃個(gè)零食還得為“公攤面積”買(mǎi)單，消費者當然不樂(lè )意。
零食的“公攤面積”之所以越來(lái)越大，主要是源于商家在市場(chǎng)競爭、成本壓力之下的趨利選擇，尤其是零食消費總體價(jià)格不高，顧客對單純的提價(jià)較為敏感。為了降低成本，抬高利潤空間，商家往往通過(guò)包裝引導購買(mǎi)，在一定程度上提高商品附加值。此外，部分消費者追求華麗包裝的心理，也促使包裝嚴重夸大商品實(shí)際分量的現象加劇。
這些非必要的零食包裝，不僅會(huì )在視覺(jué)上錯誤引導顧客，侵犯消費者知情權和選擇權，還會(huì )造成資源的巨大浪費，增加廢棄物污染環(huán)境。有權威數據顯示，中國城市生活垃圾中約有30%—40%是包裝廢棄物，其中大部分就來(lái)自過(guò)度包裝。而且，商家競相比拼過(guò)度包裝，迎合消費者的面子心態(tài)和攀比心理。長(cháng)此以往，賣(mài)產(chǎn)品異化為賣(mài)包裝，難免造成劣幣驅逐良幣的惡性循環(huán)。
實(shí)際上，為遏制過(guò)度包裝，國家近年來(lái)動(dòng)作頻頻。尤其是2023年9月，相關(guān)國家標準正式實(shí)施，新規對包裝層數、包裝成本、空隙率等均做了明確規定，明確食品包裝不應超過(guò)3層，非接觸食品的包裝成本不超過(guò)產(chǎn)品銷(xiāo)售額的20%。而零食的“公攤面積”越大，意味著(zhù)包裝空隙率越高，進(jìn)而會(huì )被判定為過(guò)度包裝，會(huì )受到監管部門(mén)的處罰。
精美的包裝固然可以吸引消費者，但賣(mài)產(chǎn)品跑偏為賣(mài)包裝，則是本末倒置。買(mǎi)個(gè)零食都要算“公攤面積”，如此過(guò)度包裝實(shí)在沒(méi)有必要。企業(yè)應該放棄那些圍繞包裝做文章的小心機，在打造產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比上下足功夫，才是正道。
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“公攤面積”原本用于描述房地產(chǎn)中公用區域的概念，現在被消費者用來(lái)形容零食包裝中的無(wú)用部分。近日，零食“公攤面積越來(lái)越大”再度引發(fā)消費者關(guān)注。
零食，是許多人生活中的小確幸。打開(kāi)看似包裝得十分飽滿(mǎn)的零食，卻發(fā)現里面的內容少得可憐，該有的地方凹進(jìn)去，不該有的地方又凸出來(lái)，這種“無(wú)法使用的部分”顯然太多。吃個(gè)零食還得為“公攤面積”買(mǎi)單，消費者當然不樂(lè )意。
零食的“公攤面積”之所以越來(lái)越大，主要是源于商家在市場(chǎng)競爭、成本壓力之下的趨利選擇，尤其是零食消費總體價(jià)格不高，顧客對單純的提價(jià)較為敏感。為了降低成本，抬高利潤空間，商家往往通過(guò)包裝引導購買(mǎi)，在一定程度上提高商品附加值。此外，部分消費者追求華麗包裝的心理，也促使包裝嚴重夸大商品實(shí)際分量的現象加劇。
這些非必要的零食包裝，不僅會(huì )在視覺(jué)上錯誤引導顧客，侵犯消費者知情權和選擇權，還會(huì )造成資源的巨大浪費，增加廢棄物污染環(huán)境。有權威數據顯示，中國城市生活垃圾中約有30%—40%是包裝廢棄物，其中大部分就來(lái)自過(guò)度包裝。而且，商家競相比拼過(guò)度包裝，迎合消費者的面子心態(tài)和攀比心理。長(cháng)此以往，賣(mài)產(chǎn)品異化為賣(mài)包裝，難免造成劣幣驅逐良幣的惡性循環(huán)。
實(shí)際上，為遏制過(guò)度包裝，國家近年來(lái)動(dòng)作頻頻。尤其是2023年9月，相關(guān)國家標準正式實(shí)施，新規對包裝層數、包裝成本、空隙率等均做了明確規定，明確食品包裝不應超過(guò)3層，非接觸食品的包裝成本不超過(guò)產(chǎn)品銷(xiāo)售額的20%。而零食的“公攤面積”越大，意味著(zhù)包裝空隙率越高，進(jìn)而會(huì )被判定為過(guò)度包裝，會(huì )受到監管部門(mén)的處罰。
精美的包裝固然可以吸引消費者，但賣(mài)產(chǎn)品跑偏為賣(mài)包裝，則是本末倒置。買(mǎi)個(gè)零食都要算“公攤面積”，如此過(guò)度包裝實(shí)在沒(méi)有必要。企業(yè)應該放棄那些圍繞包裝做文章的小心機，在打造產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比上下足功夫，才是正道。
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