“食味中華——中華古代飲食文化展”在匈牙利開(kāi)幕

2024/10/17 10:59:12    來(lái)源：焦作日報

　　“食味中華——中華古代飲食文化展”15日在位于匈牙利首都布達佩斯的民族學(xué)博物館開(kāi)幕。本次展覽由中國國家博物館和匈牙利民族學(xué)博物館共同舉辦。

　　中國駐匈牙利大使龔韜在開(kāi)幕式上致辭說(shuō)，本次展覽是踐行全球文明倡議，落實(shí)兩國領(lǐng)導人合作共識的重要舉措。中華飲食文化源遠流長(cháng)，中匈飲食文化交流能夠激發(fā)兩國民眾對彼此文化的理解與共鳴，希望展覽能夠深化兩國文化交流與合作，推動(dòng)中匈文明互鑒。

　　匈牙利文化與創(chuàng )新部副國務(wù)秘書(shū)喬鮑·加博爾表示，該展是匈中建交75周年背景下又一重要文化時(shí)刻。75年來(lái)，兩國始終秉承著(zhù)相互理解、彼此包容的原則開(kāi)展文明對話(huà)與交流。匈方愿同中方持續深化文化交流合作，開(kāi)展更多優(yōu)質(zhì)項目，推動(dòng)兩國關(guān)系發(fā)展行穩致遠。

　　中國國家博物館副館長(cháng)楊帆表示，希望匈牙利的朋友通過(guò)展覽更加深入了解中國古代飲食文化，深刻感受優(yōu)秀傳統文化的獨特魅力。

　　本次展覽共展出文物90件（套），分為“食自八方”“茶韻酒香”“琳瑯美器”“烹飪有術(shù)”“禮始飲食”五個(gè)部分，從食材、飲品、器具、烹飪技法、禮儀制度等方面呈現中華古代飲食的發(fā)展變遷與文化內涵。展覽將持續至2025年1月19日。

新華社布達佩斯10月16日電

（記者陳浩）

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