臺灣舉辦“2024蔬食文化節”提倡環(huán)保、愛(ài)地球

2024/5/11 10:06:10    來(lái)源：新華社

　　“蔬食關(guān)乎一日三餐，也形成我們的生活方式。希望通過(guò)舉辦文化節傳達環(huán)保理念，讓我們一起來(lái)愛(ài)護地球！”10日上午，佛光山寺住持心保法師的致辭拉開(kāi)了“2024蔬食文化節”序幕。

　　這是臺灣人間福報社自2005年起堅持舉辦的活動(dòng)。今年的“蔬食文化節”選址臺北世貿一館，分為蔬食區、養生保健區、減碳主題區、體育用品區、食農教育區等10個(gè)展區，設有400個(gè)攤位，與會(huì )廠(chǎng)商約200家。

　　在臺中市霧峰區農會(huì )的攤位，一款具備有機認證標志的“黑翅鳶米”吸引了不少民眾的目光。農會(huì )工作人員顧宗晏介紹說(shuō)，為了解決自然農法稻米契作衍生的鼠患問(wèn)題，農會(huì )請來(lái)鳥(niǎo)類(lèi)專(zhuān)家在田間架設鳥(niǎo)踏，“邀請”黑翅鳶等50多種飛禽幫助農戶(hù)滅鼠�！敖�(jīng)過(guò)8年努力，我們已有100公頃完全不施化肥農藥的友善耕作稻田�！彼�說(shuō)，霧峰的鄉親們將繼續努力，為后代留下優(yōu)美、永續的環(huán)境。

　　鳳梨醬油、紅藜麥酥條、小籽苦茶油……在花蓮主題展區，特色有機農產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目�！暗卣鸢l(fā)生后，很多兄弟縣市熱心幫助花蓮展售農產(chǎn)品，大陸方面也宣布將批準符合檢疫要求的文旦柚輸入。這些關(guān)心和支持，讓我們感到振奮�！被ㄉ徔h農業(yè)處農產(chǎn)運銷(xiāo)科科長(cháng)郭仕強說(shuō)，目前縣政府正在輔導果農認真做好病蟲(chóng)消殺，爭取今年夏季實(shí)現文旦柚銷(xiāo)往大陸�！拔覀儠�(huì )全力以赴，讓花蓮的特色農產(chǎn)品得到更多人喜愛(ài)�！�

　　據介紹，“2024蔬食文化節”為期4天，將持續至13日。展會(huì )現場(chǎng)還將制作蔬食料理、舉辦主題講座，倡導民眾多食用健康蔬果，以減緩全球暖化趨勢、保護地球環(huán)境。

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