“咱爸咱媽”備年貨 堅守傳統，也有亮點(diǎn)
更新時(shí)間：2024-2-2 10:03:57 來(lái)源：焦作晚報
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上圖 老年人在市場(chǎng)挑選年貨。
記者 王夢(mèng)夢(mèng) 攝
年貨備齊了嗎？”“差不多了，醬牛肉做好就齊全了。今天你又買(mǎi)這么多，是備齊了吧？”“齊了，齊了，過(guò)幾天蒸好饅頭就收工�！�1月31日上午，中州集貿市場(chǎng)門(mén)口，兩位阿姨相互打著(zhù)招呼。置辦年貨，是家家戶(hù)戶(hù)感受年味的一種重要方式。老年人喜歡逛市場(chǎng)采買(mǎi)，擅長(cháng)制作傳統美食，成為很多家庭置辦年貨的主力。今年，“咱爸咱媽”買(mǎi)年貨有哪些新變化呢？記者進(jìn)行了采訪(fǎng)。
堅持制作傳統春節美食
市民王阿姨今年77歲，居住在塔南路旁的豐收小區，擅長(cháng)制作傳統美食。她早些年生活在農村，逢年過(guò)節她是主廚。每年春節前，都會(huì )有不少街坊鄰居上門(mén)向她請教蒸花饃、炸甜食、做扣碗的技巧，她總是手把手教，甚至上門(mén)指導。
隨著(zhù)兒子一家到城市生活這些年，王阿姨依舊沒(méi)有丟下老傳統。每年春節前的一段時(shí)間，是她最忙碌、最有成就感的日子。上了年紀，身體條件不如前些年，孩子們曾多次勸說(shuō)王阿姨不必勞累，買(mǎi)現成的就行。王阿姨卻說(shuō)：“現在生活條件好了，各種東西都能買(mǎi)到，但是老傳統不能丟，手工制作的美食更有年味�！�
這不，剛過(guò)農歷臘月二十，王阿姨就開(kāi)始著(zhù)手準備了。從上街采購到清洗準備，再到蒸、煮、煎、炸，王阿姨忙得有條不紊，她一邊忙碌，還一邊給放假在家的小孫女講解。小孫女聽(tīng)她講早些年過(guò)春節的故事，聽(tīng)得津津有味�！艾F在家里人口少，每樣都準備得不多，我做起來(lái)得心應手，完全累不著(zhù)�！彼f(shuō)。
記者在采訪(fǎng)時(shí)了解到，我市很多老年人都像王阿姨一樣，把制作春節傳統美食當成一種儀式感，也是過(guò)年的盼頭和樂(lè )趣�！昂⒆觽円呀�(jīng)在酒店訂好了年夜飯，但我和老伴還是堅持在家中準備了幾樣充滿(mǎn)年味的食品，這是過(guò)年的一項傳統�！本幼≡谖沂辛沂拷值睦钕壬f(shuō)。
樂(lè )于嘗試新興購買(mǎi)方式
老年人通過(guò)哪種方式買(mǎi)年貨？記者采訪(fǎng)得知，除了傳統的逛集貿市場(chǎng)、逛超市，很多老年人也接受了社區團購、網(wǎng)購等新興購買(mǎi)方式。
1月31日，記者在民主路旁一家超市看到，中老年顧客占多數�！敖裉熘饕獊�(lái)買(mǎi)一些調料、干菜，年前很多超市都有年貨促銷(xiāo)，就來(lái)看看�！币幻夏觐櫩驼f(shuō)，現在買(mǎi)年貨的方式很多，不像以前只能跟著(zhù)擁擠的人群趕大集，她也在網(wǎng)上訂購了大蝦、帶魚(yú)等生鮮食品，產(chǎn)地直發(fā)，送貨到家，品質(zhì)好、方便，價(jià)格也不高。
除了通過(guò)線(xiàn)上備年貨，近年來(lái)興起的社區團購也備受老年人青睞。一家社區團購門(mén)店的工作人員說(shuō)：“年前這段時(shí)間最忙，店里理貨都忙不過(guò)來(lái)，不得不增加了人手。從‘團友’的年齡結構看，老年人占到了三成左右，還不斷有老年人加入�！�
一名老年“團友”告訴記者：“與復雜的線(xiàn)上購物相比，社區團購更方便、直接，‘團長(cháng)’都是家門(mén)口的熟人，他們挑選的東西更值得信賴(lài)�！彼f(shuō)，已經(jīng)跟團采買(mǎi)有兩年了，今年的年貨大多數通過(guò)社區團購置辦，然后有針對性地到超市“查漏補缺”。
悄然接受時(shí)尚新鮮事物
在你的印象中，老年人是否與固守陳規、不易接受新鮮事物等特點(diǎn)分不開(kāi)？其實(shí)，我們對老年人不應該有這些刻板印象，從備年貨的過(guò)程中可以看出，老年人也很時(shí)尚，他們正悄然接受著(zhù)新鮮事物。
近日，在人民路旁一家商場(chǎng)的小家電區，記者見(jiàn)到一位正在聽(tīng)導購員講解空氣炸鍋使用事項的老年人�！霸诰W(wǎng)上學(xué)了很多食譜，都需要用到空氣炸鍋，準備買(mǎi)一臺，趁著(zhù)春節給孩子們露一手�！边@名老年人說(shuō)。她還告訴記者，她計劃再買(mǎi)一臺掃地機器人，減輕做家務(wù)的負擔，讓日常生活更輕松。
據賣(mài)場(chǎng)的工作人員說(shuō)，來(lái)選購日常小家電的老年人并不少，老年顧客的年齡多集中在60歲至70歲，洗地機、空氣炸鍋、烤箱、洗碗機等是咨詢(xún)較多的商品�！皬年P(guān)注吃喝到重視生活品質(zhì)，老年人一點(diǎn)也不落伍�！崩夏昃W(wǎng)友“歲月靜好”說(shuō)，今年春節她和老伴除了添置生活小家電，還安排了出游計劃。這些時(shí)尚、新鮮的消費方式，讓晚年生活更有樂(lè )趣、更幸福。
記者 梁智玲
總值班：李相宜 |
統 籌：曾琳琳 |
責 編：劉 佳 |
審 核：李學(xué)杰 |
編 輯：劉 佳 |
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上圖 老年人在市場(chǎng)挑選年貨。
記者 王夢(mèng)夢(mèng) 攝
年貨備齊了嗎？”“差不多了，醬牛肉做好就齊全了。今天你又買(mǎi)這么多，是備齊了吧？”“齊了，齊了，過(guò)幾天蒸好饅頭就收工�！�1月31日上午，中州集貿市場(chǎng)門(mén)口，兩位阿姨相互打著(zhù)招呼。置辦年貨，是家家戶(hù)戶(hù)感受年味的一種重要方式。老年人喜歡逛市場(chǎng)采買(mǎi)，擅長(cháng)制作傳統美食，成為很多家庭置辦年貨的主力。今年，“咱爸咱媽”買(mǎi)年貨有哪些新變化呢？記者進(jìn)行了采訪(fǎng)。
堅持制作傳統春節美食
市民王阿姨今年77歲，居住在塔南路旁的豐收小區，擅長(cháng)制作傳統美食。她早些年生活在農村，逢年過(guò)節她是主廚。每年春節前，都會(huì )有不少街坊鄰居上門(mén)向她請教蒸花饃、炸甜食、做扣碗的技巧，她總是手把手教，甚至上門(mén)指導。
隨著(zhù)兒子一家到城市生活這些年，王阿姨依舊沒(méi)有丟下老傳統。每年春節前的一段時(shí)間，是她最忙碌、最有成就感的日子。上了年紀，身體條件不如前些年，孩子們曾多次勸說(shuō)王阿姨不必勞累，買(mǎi)現成的就行。王阿姨卻說(shuō)：“現在生活條件好了，各種東西都能買(mǎi)到，但是老傳統不能丟，手工制作的美食更有年味�！�
這不，剛過(guò)農歷臘月二十，王阿姨就開(kāi)始著(zhù)手準備了。從上街采購到清洗準備，再到蒸、煮、煎、炸，王阿姨忙得有條不紊，她一邊忙碌，還一邊給放假在家的小孫女講解。小孫女聽(tīng)她講早些年過(guò)春節的故事，聽(tīng)得津津有味�！艾F在家里人口少，每樣都準備得不多，我做起來(lái)得心應手，完全累不著(zhù)�！彼f(shuō)。
記者在采訪(fǎng)時(shí)了解到，我市很多老年人都像王阿姨一樣，把制作春節傳統美食當成一種儀式感，也是過(guò)年的盼頭和樂(lè )趣�！昂⒆觽円呀�(jīng)在酒店訂好了年夜飯，但我和老伴還是堅持在家中準備了幾樣充滿(mǎn)年味的食品，這是過(guò)年的一項傳統�！本幼≡谖沂辛沂拷值睦钕壬f(shuō)。
樂(lè )于嘗試新興購買(mǎi)方式
老年人通過(guò)哪種方式買(mǎi)年貨？記者采訪(fǎng)得知，除了傳統的逛集貿市場(chǎng)、逛超市，很多老年人也接受了社區團購、網(wǎng)購等新興購買(mǎi)方式。
1月31日，記者在民主路旁一家超市看到，中老年顧客占多數�！敖裉熘饕獊�(lái)買(mǎi)一些調料、干菜，年前很多超市都有年貨促銷(xiāo)，就來(lái)看看�！币幻夏觐櫩驼f(shuō)，現在買(mǎi)年貨的方式很多，不像以前只能跟著(zhù)擁擠的人群趕大集，她也在網(wǎng)上訂購了大蝦、帶魚(yú)等生鮮食品，產(chǎn)地直發(fā)，送貨到家，品質(zhì)好、方便，價(jià)格也不高。
除了通過(guò)線(xiàn)上備年貨，近年來(lái)興起的社區團購也備受老年人青睞。一家社區團購門(mén)店的工作人員說(shuō)：“年前這段時(shí)間最忙，店里理貨都忙不過(guò)來(lái)，不得不增加了人手。從‘團友’的年齡結構看，老年人占到了三成左右，還不斷有老年人加入�！�
一名老年“團友”告訴記者：“與復雜的線(xiàn)上購物相比，社區團購更方便、直接，‘團長(cháng)’都是家門(mén)口的熟人，他們挑選的東西更值得信賴(lài)�！彼f(shuō)，已經(jīng)跟團采買(mǎi)有兩年了，今年的年貨大多數通過(guò)社區團購置辦，然后有針對性地到超市“查漏補缺”。
悄然接受時(shí)尚新鮮事物
在你的印象中，老年人是否與固守陳規、不易接受新鮮事物等特點(diǎn)分不開(kāi)？其實(shí)，我們對老年人不應該有這些刻板印象，從備年貨的過(guò)程中可以看出，老年人也很時(shí)尚，他們正悄然接受著(zhù)新鮮事物。
近日，在人民路旁一家商場(chǎng)的小家電區，記者見(jiàn)到一位正在聽(tīng)導購員講解空氣炸鍋使用事項的老年人�！霸诰W(wǎng)上學(xué)了很多食譜，都需要用到空氣炸鍋，準備買(mǎi)一臺，趁著(zhù)春節給孩子們露一手�！边@名老年人說(shuō)。她還告訴記者，她計劃再買(mǎi)一臺掃地機器人，減輕做家務(wù)的負擔，讓日常生活更輕松。
據賣(mài)場(chǎng)的工作人員說(shuō)，來(lái)選購日常小家電的老年人并不少，老年顧客的年齡多集中在60歲至70歲，洗地機、空氣炸鍋、烤箱、洗碗機等是咨詢(xún)較多的商品�！皬年P(guān)注吃喝到重視生活品質(zhì)，老年人一點(diǎn)也不落伍�！崩夏昃W(wǎng)友“歲月靜好”說(shuō)，今年春節她和老伴除了添置生活小家電，還安排了出游計劃。這些時(shí)尚、新鮮的消費方式，讓晚年生活更有樂(lè )趣、更幸福。
記者 梁智玲
總值班：李相宜 |
統 籌：曾琳琳 |
責 編：劉 佳 |
審 核：李學(xué)杰 |
編 輯：劉 佳 |
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