央視財經(jīng)頻道推介鐵棍山藥
更新時(shí)間：2024/11/14 10:04:01 來(lái)源：焦作晚報
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被譽(yù)為“神仙之食”的鐵棍山藥到底有哪些好處？今年山藥產(chǎn)量是高是低？?jì)r(jià)格是漲是跌？抹茶山藥、功夫山藥、石烹山藥，秋冬進(jìn)補時(shí)節山藥還有哪些吃法？11月11日，央視財經(jīng)頻道（CCTV2）《消費主張》欄目播出了《秋冬進(jìn)補必備，新山藥上市啦！》節目，通過(guò)記者走訪(fǎng)懷山藥的主產(chǎn)地——焦作溫縣，為觀(guān)眾帶來(lái)最新的市場(chǎng)行情。
全國很多地方都有各類(lèi)山藥種植，《消費主張》欄目組為何每年卻對溫縣鐵棍山藥情有獨鐘？在節目中，解說(shuō)詞借用了《溫縣志》及清代《農學(xué)叢書(shū)》記載，向觀(guān)眾講述了溫縣種植、加工鐵棍山藥的歷史，還介紹了產(chǎn)自溫縣的鐵棍山藥因含有大量氨基酸，味道鮮美，口感“干、綿、甜、香”，有著(zhù)“神仙之食”的美譽(yù)。
產(chǎn)自我市溫縣的鐵棍山藥品質(zhì)道地、功效獨特，歷來(lái)屬于滋補上品、宮廷貢品，被歷代名醫譽(yù)為“藥食同源”之代表。近年來(lái)，溫縣圍繞省、市部署要求，加快推進(jìn)溫縣鐵棍山藥標準化、品牌化發(fā)展，并重組了溫縣四大懷藥協(xié)會(huì )，建設“十統一”標準化種植基地22個(gè)，推廣“4+3”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植模式，平均每畝增產(chǎn)500公斤。此外，溫縣還建立了全國山藥科技創(chuàng )新聯(lián)盟溫縣試驗站、神農種業(yè)實(shí)驗室中試和成果轉化基地、國家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新中心試驗站等，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上了科技翅膀。
（記者趙改玲）
總值班：呂正軍 |
統 籌：曾琳琳 |
責 編：劉 佳 |
審 核：史 凱 |
編 輯：劉 佳 |
�！Γ豪罴t巖 |
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被譽(yù)為“神仙之食”的鐵棍山藥到底有哪些好處？今年山藥產(chǎn)量是高是低？?jì)r(jià)格是漲是跌？抹茶山藥、功夫山藥、石烹山藥，秋冬進(jìn)補時(shí)節山藥還有哪些吃法？11月11日，央視財經(jīng)頻道（CCTV2）《消費主張》欄目播出了《秋冬進(jìn)補必備，新山藥上市啦！》節目，通過(guò)記者走訪(fǎng)懷山藥的主產(chǎn)地——焦作溫縣，為觀(guān)眾帶來(lái)最新的市場(chǎng)行情。
全國很多地方都有各類(lèi)山藥種植，《消費主張》欄目組為何每年卻對溫縣鐵棍山藥情有獨鐘？在節目中，解說(shuō)詞借用了《溫縣志》及清代《農學(xué)叢書(shū)》記載，向觀(guān)眾講述了溫縣種植、加工鐵棍山藥的歷史，還介紹了產(chǎn)自溫縣的鐵棍山藥因含有大量氨基酸，味道鮮美，口感“干、綿、甜、香”，有著(zhù)“神仙之食”的美譽(yù)。
產(chǎn)自我市溫縣的鐵棍山藥品質(zhì)道地、功效獨特，歷來(lái)屬于滋補上品、宮廷貢品，被歷代名醫譽(yù)為“藥食同源”之代表。近年來(lái)，溫縣圍繞省、市部署要求，加快推進(jìn)溫縣鐵棍山藥標準化、品牌化發(fā)展，并重組了溫縣四大懷藥協(xié)會(huì )，建設“十統一”標準化種植基地22個(gè)，推廣“4+3”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植模式，平均每畝增產(chǎn)500公斤。此外，溫縣還建立了全國山藥科技創(chuàng )新聯(lián)盟溫縣試驗站、神農種業(yè)實(shí)驗室中試和成果轉化基地、國家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新中心試驗站等，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上了科技翅膀。
（記者趙改玲）
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