央視點(diǎn)贊焦作校園食堂操作透明化
更新時(shí)間：2024/12/23 10:23:35 來(lái)源：焦作晚報
新聞中心首頁(yè)
校園餐關(guān)系著(zhù)學(xué)生健康成長(cháng)，更牽動(dòng)著(zhù)千家萬(wàn)戶(hù)的心。12月20日，央視《新聞直播間》欄目以《河南焦作：食堂操作透明化 提升校園滿(mǎn)意度》為題，報道了今年以來(lái)我市圍繞校園食品等問(wèn)題，協(xié)同聯(lián)動(dòng)，提升校園餐滿(mǎn)意度。
節目介紹，近日，焦作市修武縣張弓鋪小學(xué)舉辦了校園餐大賽，廚師用規定的6種食材做出一道道特色菜、家常菜以及各類(lèi)面食，最后評選出3個(gè)獎項。
“此次校園餐大賽舉辦的目的是為了提升各個(gè)學(xué)校廚師的技藝水平，能夠讓孩子們在學(xué)校吃得放心，讓廣大家長(cháng)更滿(mǎn)意�！毙尬淇h教體局局長(cháng)王二軍介紹。
校園煙火氣，最撫學(xué)子心。這次校園餐大賽登上央視，也鼓舞了該縣做好校園餐工作的決心。記者昨日從修武縣教體局獲悉，該局全面建設明廚亮灶網(wǎng)絡(luò )工程，推行智慧管理。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設，該縣80家學(xué)校食堂實(shí)現了全方位、全時(shí)空監督和管理。監管部門(mén)可以通過(guò)系統直觀(guān)地看到食堂的廚房操作間和食品制作過(guò)程，讓食堂操作更加公開(kāi)透明，讓家長(cháng)更加放心，確保廣大師生“舌尖上的安全”。修武縣教體局還將持續加強學(xué)校食堂管理，努力打造更多讓學(xué)生喜歡、家長(cháng)認可的“放心食堂“”陽(yáng)光食堂“，為學(xué)生的健康保駕護航。
此外，高新區在全區校園開(kāi)展了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設項目，食堂操作過(guò)程透明化、可視化，并利用網(wǎng)絡(luò )傳輸技術(shù)，通過(guò)24小時(shí)運行的終端設備，監管部門(mén)可實(shí)時(shí)監督。截至目前，該區62家學(xué)校食堂已經(jīng)全部完成硬件建設，并實(shí)現了與市級平臺聯(lián)網(wǎng)。
“從庫房到粗加工間、操作間、洗消間和出餐間，設備24小時(shí)正常運轉，保障孩子們的營(yíng)養健康和食品安全�！笔痉秴^（高新區）實(shí)驗幼兒園副園長(cháng)程春紅說(shuō)。
市紀委監委第二監督檢查室三級主任科員原華麟介紹，今年以來(lái)，通過(guò)校園食堂提檔升級，學(xué)生飯菜降價(jià)提質(zhì)，提升了校園餐滿(mǎn)意度。
（記者趙改玲）
總值班：王靜鋒 |
統 籌：曾琳琳 |
責 編：劉 佳 |
審 核：史 凱 |
編 輯：劉 佳 |
�！Γ豪钏囲� |
 |
 |
 |
 |
焦作網(wǎng)免責聲明： | |||||||
|
||||||||
校園餐關(guān)系著(zhù)學(xué)生健康成長(cháng)，更牽動(dòng)著(zhù)千家萬(wàn)戶(hù)的心。12月20日，央視《新聞直播間》欄目以《河南焦作：食堂操作透明化 提升校園滿(mǎn)意度》為題，報道了今年以來(lái)我市圍繞校園食品等問(wèn)題，協(xié)同聯(lián)動(dòng)，提升校園餐滿(mǎn)意度。
節目介紹，近日，焦作市修武縣張弓鋪小學(xué)舉辦了校園餐大賽，廚師用規定的6種食材做出一道道特色菜、家常菜以及各類(lèi)面食，最后評選出3個(gè)獎項。
“此次校園餐大賽舉辦的目的是為了提升各個(gè)學(xué)校廚師的技藝水平，能夠讓孩子們在學(xué)校吃得放心，讓廣大家長(cháng)更滿(mǎn)意�！毙尬淇h教體局局長(cháng)王二軍介紹。
校園煙火氣，最撫學(xué)子心。這次校園餐大賽登上央視，也鼓舞了該縣做好校園餐工作的決心。記者昨日從修武縣教體局獲悉，該局全面建設明廚亮灶網(wǎng)絡(luò )工程，推行智慧管理。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設，該縣80家學(xué)校食堂實(shí)現了全方位、全時(shí)空監督和管理。監管部門(mén)可以通過(guò)系統直觀(guān)地看到食堂的廚房操作間和食品制作過(guò)程，讓食堂操作更加公開(kāi)透明，讓家長(cháng)更加放心，確保廣大師生“舌尖上的安全”。修武縣教體局還將持續加強學(xué)校食堂管理，努力打造更多讓學(xué)生喜歡、家長(cháng)認可的“放心食堂“”陽(yáng)光食堂“，為學(xué)生的健康保駕護航。
此外，高新區在全區校園開(kāi)展了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設項目，食堂操作過(guò)程透明化、可視化，并利用網(wǎng)絡(luò )傳輸技術(shù)，通過(guò)24小時(shí)運行的終端設備，監管部門(mén)可實(shí)時(shí)監督。截至目前，該區62家學(xué)校食堂已經(jīng)全部完成硬件建設，并實(shí)現了與市級平臺聯(lián)網(wǎng)。
“從庫房到粗加工間、操作間、洗消間和出餐間，設備24小時(shí)正常運轉，保障孩子們的營(yíng)養健康和食品安全�！笔痉秴^（高新區）實(shí)驗幼兒園副園長(cháng)程春紅說(shuō)。
市紀委監委第二監督檢查室三級主任科員原華麟介紹，今年以來(lái)，通過(guò)校園食堂提檔升級，學(xué)生飯菜降價(jià)提質(zhì)，提升了校園餐滿(mǎn)意度。
（記者趙改玲）
總值班：王靜鋒 |
統 籌：曾琳琳 |
責 編：劉 佳 |
審 核：史 凱 |
編 輯：劉 佳 |
�！Γ豪钏囲� |
 |
|
||||
|
焦作網(wǎng)免責聲明： | |||||||
|
||||||||
|
|
