食養藥膳被納入400余個(gè)中醫診療方案

2025/5/16 10:16:48    來(lái)源：新華社CNML文字

　　新華社北京5月15日電（記者田曉航）記者從國家中醫藥管理局15日舉行的新聞發(fā)布會(huì )獲悉，國家中醫藥局將食養藥膳納入各類(lèi)方案、指南，組織制定的400余個(gè)中醫診療方案、50多個(gè)中醫護理方案、20項中醫治未病干預指南均包含飲食調護內容，并在全國推廣使用。

　　中醫食養藥膳歷經(jīng)數千年實(shí)踐與發(fā)展，在維護人民群眾身體健康和疾病防治、康復方面發(fā)揮著(zhù)獨特作用。隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展，人們主動(dòng)健康意識增強，中醫食養藥膳越來(lái)越受關(guān)注。

　　國家中醫藥管理局中西醫結合與少數民族醫藥司副司長(cháng)歐陽(yáng)波介紹，國家中醫藥局把食養藥膳納入維護人民群眾身體健康之中，在《中醫藥發(fā)展戰略規劃綱要（2016—2030年）》《國民營(yíng)養計劃（2017—2030年）》等文件中對藥膳、傳統食養等工作作出部署；積極發(fā)揮食養藥膳在健康促進(jìn)、慢病防治和康復中的作用，啟動(dòng)實(shí)施中醫藥健康促進(jìn)行動(dòng)，明確提出鼓勵醫療衛生機構開(kāi)展中醫藥膳服務(wù)。

　　同時(shí)，我國持續加強食養藥膳標準化建設和相關(guān)人才培養。據介紹，中華中醫藥學(xué)會(huì )、中國藥膳研究會(huì )已發(fā)布《藥食同源藥膳標準通則》《春季節氣養生藥膳指南》等9項中醫藥團體標準；國家中醫藥局支持建設4個(gè)中醫養生學(xué)重點(diǎn)學(xué)科，并支持有關(guān)單位舉辦與食養藥膳有關(guān)的國家級中醫藥繼續教育項目。

　　歐陽(yáng)波表示，下一步，國家中醫藥局將加強食養藥膳有關(guān)科普宣傳和推廣應用，并將指導中醫醫院加強營(yíng)養科、治未病科設置和服務(wù)能力建設，推動(dòng)家庭醫生提供個(gè)性化膳食指導服務(wù)。

　　中國藥膳研究會(huì )會(huì )長(cháng)蔣健說(shuō)，研究會(huì )將加大科研組織力度，開(kāi)發(fā)出更多安全有效的藥膳產(chǎn)品；加強標準體系建設，倡導保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高服務(wù)水平；不斷推動(dòng)跨界融合與產(chǎn)業(yè)鏈整合，打通上下游鏈條，為消費者提供更加豐富的產(chǎn)品。

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