“溫縣味道”彰顯太極之鄉“新功夫”

2024/7/12 11:26:36    來(lái)源：焦作日報

　　溫縣地處豫北平原西部，南濱黃河，北臨沁水，是世界聞名的“武術(shù)之鄉”“懷藥之鄉”和優(yōu)質(zhì)小麥種子基地。近年來(lái)，溫縣借勢中部崛起戰略機遇，依托得天獨厚的區位優(yōu)勢和文化旅游優(yōu)勢，在食品加工行業(yè)加快升級創(chuàng )新，將“一甜一咸”的“溫縣味道”從中原糧倉端上國人餐桌，成就新“鮮”功夫。

　　“溫縣味道”中的“一甜”是茶飲。位于溫縣的大咖國際食品有限公司是蜜雪冰城股份有限公司的全資子公司，堅持新式茶飲行業(yè)發(fā)展方向，研發(fā)的產(chǎn)品橫跨糖、奶、茶、咖、果、糧、料七大品類(lèi)，不僅在國內十分暢銷(xiāo)，還出口東南亞國家，目前服務(wù)茶飲、餐廳等門(mén)店4萬(wàn)余家，國內市場(chǎng)占有率近10%，已躋身行業(yè)引領(lǐng)者行列。

　　“一咸”是調料。40年的速食調味料研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗讓溫縣形成了以京華“膳王”、立達“湯王”、香曼“鹵王”、品正“味王”為龍頭的調味料產(chǎn)業(yè)集群，為全國3000余個(gè)速食品牌提供研發(fā)服務(wù)。僅河南京華食品實(shí)業(yè)集團就擁有年產(chǎn)3萬(wàn)噸食用香精生產(chǎn)線(xiàn)、年產(chǎn)6萬(wàn)噸調味料生產(chǎn)線(xiàn)和日產(chǎn)100萬(wàn)桶方便粉面生產(chǎn)線(xiàn)。

　　一杯茶飲的背后是農業(yè)的深耕，追求新“鮮”功夫的背后是千年古溫深沉的資源積累。

　　溫縣是全國著(zhù)名的糧食高產(chǎn)區，自古以來(lái)就有優(yōu)質(zhì)的小麥資源，小麥平均畝產(chǎn)在全省處于領(lǐng)先水平。

　　“溫麥”良種享譽(yù)全國。溫縣種植小麥38萬(wàn)畝，其中種子基地面積常年穩定在30萬(wàn)畝，接近河全省小麥種子基地總面積的十分之一，年外銷(xiāo)小麥種子超1.5億公斤，累計推廣面積達4億畝，覆蓋河南、河北、安徽等8個(gè)省，累計創(chuàng )造經(jīng)濟效益超300億元。

　　近年來(lái)，溫縣以打造中原種業(yè)“硅谷”為引領(lǐng)，聚力推動(dòng)種業(yè)主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至目前，累計培育小麥品種41個(gè)，12個(gè)通過(guò)國審，豫麥25、豫麥49獲省科技進(jìn)步獎一等獎，豫麥49-198獲國家科技進(jìn)步獎二等獎。

　　溫縣有聞名海內外的太極拳、四大懷藥等文化名片。良種、沃土、好水……得天獨厚的資源，讓溫縣在食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上有著(zhù)天然優(yōu)勢�！爸胁酷绕稹碧柦窃夙�，這個(gè)因太極拳而聞名天下的小城，已蓄勢待發(fā)。

（溫融媒）

 

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