豬肉印章顏色代表公母? 福州市動(dòng)物衛生監督所:無(wú)稽之談
更新時(shí)間：2020-4-16 16:15:00 來(lái)源：中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺
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原標題：豬肉印章顏色代表公母？福州市動(dòng)物衛生監督所：無(wú)稽之談
文章中提到印章的顏色代表公母
買(mǎi)豬肉的時(shí)候不少人會(huì )留意到豬肉上蓋著(zhù)的印章，不過(guò)大多數人并不知道這些檢疫章的具體含義。最近，一篇關(guān)于解釋豬肉檢疫章的帖文在網(wǎng)上瘋傳，《網(wǎng)絡(luò )辟謠舉報平臺》記者向福州市動(dòng)物衛生監督所求證獲悉，該帖文中提到的部分內容并不正確。
該帖文介紹，豬肉上的印章形狀代表了豬肉的不同狀況。帖文稱(chēng)，圓形的章代表經(jīng)過(guò)檢疫合格可放心食用；長(cháng)方形的章說(shuō)明該豬肉不能直接出售和食用，必須煉油后才能食用；三角形的章代表豬肉必須在規定時(shí)間內進(jìn)行高溫處理才能出售；“X”形的章則代表該豬肉禁止銷(xiāo)售。另外，通過(guò)章的顏色，可以看出這塊豬肉是公豬還是母豬。紅色的章代表是母豬，藍色的則是公豬。
對此，《網(wǎng)絡(luò )辟謠舉報平臺》記者采訪(fǎng)了負責生豬檢疫的福州市動(dòng)物衛生監督所。監督所的王科員表示這篇帖文中對不同形狀的印章含義的解釋是對的，不過(guò)是以前的用法，現在基本上都用“自動(dòng)涂色滾動(dòng)式肉檢驗訖”，這種設備會(huì )在豬的身上從頭到尾進(jìn)行蓋章，也就是一個(gè)長(cháng)條的形狀。這種印章更加嚴謹，能確保豬的身上各個(gè)部分都能看見(jiàn)檢疫章。
至于文章中提到的印章顏色代表公豬母豬的說(shuō)法，王科員表示是無(wú)稽之談。王科員告訴記者，“從生豬進(jìn)入屠宰點(diǎn)到上市銷(xiāo)售前要通過(guò)兩道檢驗。一道是動(dòng)物監督所檢疫人員對豬肉健康狀況的檢疫，印章為藍色長(cháng)條形；另一道是屠宰點(diǎn)根據豬肉品質(zhì)等級的鑒定，印章為偏紅色圓形�！�
另外，王科員還對檢疫章的內容和含義做了解釋。檢疫章印的內容類(lèi)似于車(chē)牌號，由漢字、英文字母、數字組成。前面的漢字和兩位英文字母代表了豬肉的來(lái)源地，如“福建福州”代號就為“福建AO”。后面的數字則是代表了豬肉的屠宰點(diǎn)、經(jīng)銷(xiāo)市場(chǎng)、檢疫品質(zhì)情況等信息。
王科員通過(guò)《網(wǎng)絡(luò )辟謠舉報平臺》提醒廣大網(wǎng)友：市民可將豬肉包裝盒上的檢疫編碼通過(guò)各動(dòng)物衛生監督所查詢(xún)信息及真偽，有條形碼的可直接用手機掃一掃查詢(xún)。如果是在菜市場(chǎng)豬肉攤位上，看不清完整檢疫章的，市民可要求商家出示檢疫證明。
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文章中提到印章的顏色代表公母
買(mǎi)豬肉的時(shí)候不少人會(huì )留意到豬肉上蓋著(zhù)的印章，不過(guò)大多數人并不知道這些檢疫章的具體含義。最近，一篇關(guān)于解釋豬肉檢疫章的帖文在網(wǎng)上瘋傳，《網(wǎng)絡(luò )辟謠舉報平臺》記者向福州市動(dòng)物衛生監督所求證獲悉，該帖文中提到的部分內容并不正確。
該帖文介紹，豬肉上的印章形狀代表了豬肉的不同狀況。帖文稱(chēng)，圓形的章代表經(jīng)過(guò)檢疫合格可放心食用；長(cháng)方形的章說(shuō)明該豬肉不能直接出售和食用，必須煉油后才能食用；三角形的章代表豬肉必須在規定時(shí)間內進(jìn)行高溫處理才能出售；“X”形的章則代表該豬肉禁止銷(xiāo)售。另外，通過(guò)章的顏色，可以看出這塊豬肉是公豬還是母豬。紅色的章代表是母豬，藍色的則是公豬。
對此，《網(wǎng)絡(luò )辟謠舉報平臺》記者采訪(fǎng)了負責生豬檢疫的福州市動(dòng)物衛生監督所。監督所的王科員表示這篇帖文中對不同形狀的印章含義的解釋是對的，不過(guò)是以前的用法，現在基本上都用“自動(dòng)涂色滾動(dòng)式肉檢驗訖”，這種設備會(huì )在豬的身上從頭到尾進(jìn)行蓋章，也就是一個(gè)長(cháng)條的形狀。這種印章更加嚴謹，能確保豬的身上各個(gè)部分都能看見(jiàn)檢疫章。
至于文章中提到的印章顏色代表公豬母豬的說(shuō)法，王科員表示是無(wú)稽之談。王科員告訴記者，“從生豬進(jìn)入屠宰點(diǎn)到上市銷(xiāo)售前要通過(guò)兩道檢驗。一道是動(dòng)物監督所檢疫人員對豬肉健康狀況的檢疫，印章為藍色長(cháng)條形；另一道是屠宰點(diǎn)根據豬肉品質(zhì)等級的鑒定，印章為偏紅色圓形�！�
另外，王科員還對檢疫章的內容和含義做了解釋。檢疫章印的內容類(lèi)似于車(chē)牌號，由漢字、英文字母、數字組成。前面的漢字和兩位英文字母代表了豬肉的來(lái)源地，如“福建福州”代號就為“福建AO”。后面的數字則是代表了豬肉的屠宰點(diǎn)、經(jīng)銷(xiāo)市場(chǎng)、檢疫品質(zhì)情況等信息。
王科員通過(guò)《網(wǎng)絡(luò )辟謠舉報平臺》提醒廣大網(wǎng)友：市民可將豬肉包裝盒上的檢疫編碼通過(guò)各動(dòng)物衛生監督所查詢(xún)信息及真偽，有條形碼的可直接用手機掃一掃查詢(xún)。如果是在菜市場(chǎng)豬肉攤位上，看不清完整檢疫章的，市民可要求商家出示檢疫證明。
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