我市銷(xiāo)毀不合格一次性筷子半噸多 共檢查餐飲單位2170家

2010-5-13 15:11:06    來(lái)源：焦作日報

　　本報訊 （記者付首鵬） 昨日記者從市衛生局了解到，在4月份進(jìn)行的全市餐飲環(huán)節專(zhuān)項檢查中，共銷(xiāo)毀無(wú)包裝、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家一次性筷子500余千克。

　　檢查沒(méi)有發(fā)現餐飲單位使用“地溝油”現象，但不少餐飲單位所用食用油存在索證索票資料更新不及時(shí)、未建立采購記錄制度、泔水處理沒(méi)有臺賬、所產(chǎn)生泔水與收購者均未建立收購協(xié)議等問(wèn)題。

　　市衛生局相關(guān)工作人員說(shuō)，今后將對餐飲單位所使用的一次性筷子進(jìn)行重點(diǎn)檢查；利用現場(chǎng)快速檢測設備，嚴防不合格食用油進(jìn)入餐飲消費環(huán)節，確保全市人民餐飲安全。

　　據了解，在此次專(zhuān)項檢查行動(dòng)中，全市共檢查餐飲單位2170家。

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