一對夫妻的別樣創(chuàng )業(yè)路
更新時(shí)間：2025/6/6 10:02:12 來(lái)源：焦作日報
2022年專(zhuān)題
在我市錦祥花園商業(yè)街南頭，總能看到一個(gè)熱氣騰騰的炸雞涼皮攤。不大的遮陽(yáng)棚下，香味隨著(zhù)油鍋里的滋滋聲飄出，吸引著(zhù)來(lái)往行人。忙碌的身影中，一對年輕夫妻配合默契，女的爽朗利落，男的靦腆愛(ài)笑。讓大家想不到的是，這對早出晚歸的攤主，一個(gè)是師范幼師專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，一個(gè)則是全省射擊比賽冠軍。
丈夫王森森1993年出生，14歲開(kāi)始練射擊，曾拿過(guò)全省比賽第一名。17歲時(shí)，王森森便開(kāi)始了自己的創(chuàng )業(yè)之路，賣(mài)早餐、打燒餅、種地、開(kāi)飯店，豐富的經(jīng)歷讓他在商海浮沉中積累了寶貴的經(jīng)驗。妻子彭楠1990年出生，性格開(kāi)朗的她本可以在幼兒園里陪伴孩子們成長(cháng)。然而，愛(ài)情的力量讓兩人走到一起，開(kāi)啟了別樣的人生篇章。
2023年，還沉浸在新婚喜悅中的夫妻倆，決定自己創(chuàng )業(yè)。當時(shí)，王森森的母親在錦祥商業(yè)街南頭有個(gè)漿面條小攤兒，夫妻倆決定接過(guò)老人的小攤兒，再增加涼皮、炸雞兩種美味，豐富一下品種。從項目選定到制作、售賣(mài)，每個(gè)環(huán)節都傾注了兩個(gè)人的心血。彭楠發(fā)揮自己的優(yōu)勢，將攤位布置得溫馨又整潔；王森森則憑借多年的經(jīng)商經(jīng)驗，與妻子一起精心研制出獨特的口味。
每天，他們用真材實(shí)料與滾燙心意熬煮著(zhù)平凡生計。彭楠熱情地招呼著(zhù)顧客，稱(chēng)涼皮、調汁、攪拌，爽朗的笑聲回蕩在街頭；王森森則專(zhuān)注地制作炸雞，動(dòng)作嫻熟而利落。清爽利口的涼皮、外酥里嫩的炸雞，尤其是那碗傳承下來(lái)的醇厚、酸香的漿面條，已悄然成為許多人心中默認的“隱藏招牌”。
口碑如風(fēng)，許多顧客騎著(zhù)車(chē)從遠處趕來(lái)，幾份幾份地買(mǎi)走，常常未到21時(shí)，食材便已售罄。彭楠帶著(zhù)一絲自豪回憶道：“現在老顧客越來(lái)越多，漿面條最火的時(shí)候，一天三大保溫桶，賣(mài)得干干凈凈�！�
灶火不息，生活之味就在這日復一日的煎炸蒸煮中，被他們熬煮得格外醇厚綿長(cháng)——恰似那碗暖人心脾的漿面條，樸素無(wú)華，卻自有令人踏實(shí)的回甘。
當夜色濃稠，最后一份炸雞遞出，最后一位顧客滿(mǎn)意地離開(kāi)，夫妻倆利落地擦凈灶臺，收拾好小攤兒，才一起拖著(zhù)疲憊的身軀匯入歸家的人群。
有人問(wèn)他們，為什么不趁著(zhù)年輕找個(gè)不被風(fēng)吹日曬的工作？王森森笑著(zhù)說(shuō)：“生活就像蜜蜂釀蜜，需要一點(diǎn)點(diǎn)地積累，才能釀出最甜的花蜜�！迸黹獎t溫柔地補充道：“只要兩個(gè)人在一起，再辛苦也是幸福的�！�
從“神槍手”到美食攤主，從“孩子王”到街頭創(chuàng )業(yè)者，這對夫妻用實(shí)際行動(dòng)詮釋著(zhù)生活的真諦。他們的涼皮炸雞攤，不僅是一個(gè)售賣(mài)美食的地方，更是一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)與夢(mèng)想的小天地。在這里，人們品嘗到的不僅是美味，更是一分對生活的熱愛(ài)和堅持。
也許生活從來(lái)沒(méi)有固定的靶心，但總有一些人，能把平凡的日子調成最精準的10環(huán)。就像王森森和彭楠，在油鹽醬醋的交響里，奏響著(zhù)最動(dòng)人的生命樂(lè )章。他們用自己的雙手，在煙火巷陌中書(shū)寫(xiě)著(zhù)屬于自己的精彩人生。
記者 陳東明
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在我市錦祥花園商業(yè)街南頭，總能看到一個(gè)熱氣騰騰的炸雞涼皮攤。不大的遮陽(yáng)棚下，香味隨著(zhù)油鍋里的滋滋聲飄出，吸引著(zhù)來(lái)往行人。忙碌的身影中，一對年輕夫妻配合默契，女的爽朗利落，男的靦腆愛(ài)笑。讓大家想不到的是，這對早出晚歸的攤主，一個(gè)是師范幼師專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，一個(gè)則是全省射擊比賽冠軍。
丈夫王森森1993年出生，14歲開(kāi)始練射擊，曾拿過(guò)全省比賽第一名。17歲時(shí)，王森森便開(kāi)始了自己的創(chuàng )業(yè)之路，賣(mài)早餐、打燒餅、種地、開(kāi)飯店，豐富的經(jīng)歷讓他在商海浮沉中積累了寶貴的經(jīng)驗。妻子彭楠1990年出生，性格開(kāi)朗的她本可以在幼兒園里陪伴孩子們成長(cháng)。然而，愛(ài)情的力量讓兩人走到一起，開(kāi)啟了別樣的人生篇章。
2023年，還沉浸在新婚喜悅中的夫妻倆，決定自己創(chuàng )業(yè)。當時(shí)，王森森的母親在錦祥商業(yè)街南頭有個(gè)漿面條小攤兒，夫妻倆決定接過(guò)老人的小攤兒，再增加涼皮、炸雞兩種美味，豐富一下品種。從項目選定到制作、售賣(mài)，每個(gè)環(huán)節都傾注了兩個(gè)人的心血。彭楠發(fā)揮自己的優(yōu)勢，將攤位布置得溫馨又整潔；王森森則憑借多年的經(jīng)商經(jīng)驗，與妻子一起精心研制出獨特的口味。
每天，他們用真材實(shí)料與滾燙心意熬煮著(zhù)平凡生計。彭楠熱情地招呼著(zhù)顧客，稱(chēng)涼皮、調汁、攪拌，爽朗的笑聲回蕩在街頭；王森森則專(zhuān)注地制作炸雞，動(dòng)作嫻熟而利落。清爽利口的涼皮、外酥里嫩的炸雞，尤其是那碗傳承下來(lái)的醇厚、酸香的漿面條，已悄然成為許多人心中默認的“隱藏招牌”。
口碑如風(fēng)，許多顧客騎著(zhù)車(chē)從遠處趕來(lái)，幾份幾份地買(mǎi)走，常常未到21時(shí)，食材便已售罄。彭楠帶著(zhù)一絲自豪回憶道：“現在老顧客越來(lái)越多，漿面條最火的時(shí)候，一天三大保溫桶，賣(mài)得干干凈凈�！�
灶火不息，生活之味就在這日復一日的煎炸蒸煮中，被他們熬煮得格外醇厚綿長(cháng)——恰似那碗暖人心脾的漿面條，樸素無(wú)華，卻自有令人踏實(shí)的回甘。
當夜色濃稠，最后一份炸雞遞出，最后一位顧客滿(mǎn)意地離開(kāi)，夫妻倆利落地擦凈灶臺，收拾好小攤兒，才一起拖著(zhù)疲憊的身軀匯入歸家的人群。
有人問(wèn)他們，為什么不趁著(zhù)年輕找個(gè)不被風(fēng)吹日曬的工作？王森森笑著(zhù)說(shuō)：“生活就像蜜蜂釀蜜，需要一點(diǎn)點(diǎn)地積累，才能釀出最甜的花蜜�！迸黹獎t溫柔地補充道：“只要兩個(gè)人在一起，再辛苦也是幸福的�！�
從“神槍手”到美食攤主，從“孩子王”到街頭創(chuàng )業(yè)者，這對夫妻用實(shí)際行動(dòng)詮釋著(zhù)生活的真諦。他們的涼皮炸雞攤，不僅是一個(gè)售賣(mài)美食的地方，更是一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)與夢(mèng)想的小天地。在這里，人們品嘗到的不僅是美味，更是一分對生活的熱愛(ài)和堅持。
也許生活從來(lái)沒(méi)有固定的靶心，但總有一些人，能把平凡的日子調成最精準的10環(huán)。就像王森森和彭楠，在油鹽醬醋的交響里，奏響著(zhù)最動(dòng)人的生命樂(lè )章。他們用自己的雙手，在煙火巷陌中書(shū)寫(xiě)著(zhù)屬于自己的精彩人生。
記者 陳東明
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