我市“千校校長(cháng)”校園食品安全大講堂舉辦

2024-1-29 10:24:38    來(lái)源：焦作日報

　　為了確保國家、省校園食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng)在我市扎實(shí)有效推進(jìn)，進(jìn)一步提升校園食品安全管理水平，1月23日，市政府食安辦聯(lián)合市教育局、市市場(chǎng)監管局舉辦焦作市“千校校長(cháng)”校園食品安全大講堂。全市所有有食堂的大中專(zhuān)院校、中小學(xué)、幼兒園等各類(lèi)各級學(xué)校主管校長(cháng)及食品安全管理人員，學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校外供餐單位負責人以及各縣（市、區）市場(chǎng)監管局、教育局主管局長(cháng)、業(yè)務(wù)科長(cháng)等參加了培訓，培訓學(xué)校1200余所，人數達2000余人，實(shí)現全覆蓋。

　　培訓會(huì )邀請省人民政府食品安全專(zhuān)家委員會(huì )食品安全事故應急處置組組長(cháng)、省食品安全事故責任認定專(zhuān)家，省餐飲食品安全首席專(zhuān)家劉智勇，對學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險防控要點(diǎn)及主體責任落實(shí)進(jìn)行授課。劉智勇圍繞校園食品安全管控、學(xué)校主體責任如何落實(shí)、食品安全法律法規及食品安全事故應急處置等方面進(jìn)行了系統講解。培訓內容切合學(xué)校食品安全實(shí)際，語(yǔ)言通俗易懂，具有可操作性，受到參培人員一致好評。

　　本次培訓有效增強了學(xué)校食品安全主管領(lǐng)導和食品安全管理人員的安全意識和責任意識，提高了食品安全風(fēng)險分析能力，進(jìn)一步掌握了餐飲操作規范及風(fēng)險防控措施，深刻認識到了校園食品安全和落實(shí)主體責任的重要性。

　　市市場(chǎng)監管局有關(guān)負責人表示，將壓緊壓實(shí)各方責任，落實(shí)屬地管理責任，強化校長(cháng)（園長(cháng)）第一責任人責任，夯實(shí)承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責任，統籌行業(yè)主管和監管部門(mén)力量，防范校園食品安全風(fēng)險。一是發(fā)揮好市、縣兩級工作專(zhuān)班聯(lián)防聯(lián)控機制作用，聚焦突出問(wèn)題，采取有力有效措施，加快推進(jìn)專(zhuān)項治理行動(dòng)。二是全市各級各類(lèi)學(xué)校建立問(wèn)題清單和整改臺賬，逐條落實(shí)相關(guān)措施，確保問(wèn)題全部整改到位。三是廣泛開(kāi)展食品安全教育培訓，增強食品安全責任意識，堅決杜絕食品安全事故的發(fā)生。四是通過(guò)建立校園食品安全工作閉環(huán)機制、樹(shù)立優(yōu)秀典型、開(kāi)展“隨機查食堂”活動(dòng)等一系列措施，建立健全食品安全治理長(cháng)效機制，消除校園食品安全風(fēng)險隱患，切實(shí)保障在校師生飲食安全。

（記者高小豹）

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