“隱藏款”變“爆款”，一產(chǎn)“出圈”靠什么？
更新時(shí)間：2024/8/13 11:04:02 來(lái)源：新華社
經(jīng)濟頻道
產(chǎn)業(yè)振興是鄉村振興的重中之重。如何壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)，不少地方依托一產(chǎn)，連接二產(chǎn)，融合三產(chǎn)，“接二連三”火出圈的“爆款”農產(chǎn)品，或許能給出新的破題思路。
近日記者在新疆奇臺縣采訪(fǎng)夏收發(fā)現，這座“雪山麥鄉”的麥子大獲豐收，圍繞小麥深加工、特色旅游等各個(gè)環(huán)節都在流轉奔忙。一穗穗小麥，正串聯(lián)起一條“接二連三”的全產(chǎn)業(yè)鏈。
奇臺的地理氣候適合小麥生長(cháng)。依托這一天然優(yōu)勢，當地堅持產(chǎn)學(xué)研一體化，推進(jìn)科研育種，努力培育更好的種子。同時(shí)，當地還建立以小麥加工為主的食品工業(yè)園，大力開(kāi)發(fā)面粉下游系列產(chǎn)品和小麥加工副產(chǎn)物綜合利用，實(shí)現小麥就地加工轉化與價(jià)值提升。在此基礎上，當地積極探索發(fā)展農耕文化展示、農事體驗、田園觀(guān)光旅游等文旅業(yè)態(tài)，今年全域接待游客已突破400多萬(wàn)人次。
以往一些地方受交通設施、產(chǎn)業(yè)基礎、人才等條件制約，認為“小產(chǎn)業(yè)”翻不出大花樣。地處祖國西北的奇臺，依靠看似尋常的小麥，打造出一條超32億元的產(chǎn)業(yè)鏈，這是怎么做到的？
一方水土孕育一方風(fēng)物。就產(chǎn)業(yè)自身來(lái)看，名優(yōu)農副產(chǎn)品要擺脫初級加工產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)形態(tài)、構建起一條農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，重點(diǎn)還是在兩頭：一頭是供應穩定、品質(zhì)優(yōu)良的原料生產(chǎn)，一頭是適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及品牌打造。
交通物流條件持續改善，網(wǎng)絡(luò )直播帶貨的興起給予各類(lèi)產(chǎn)品更多展示機會(huì )。新疆有不少高端農產(chǎn)品，如精河枸杞、伽師西梅，可以“打飛的”實(shí)現一線(xiàn)城市“次日達”。奇臺小麥全產(chǎn)業(yè)鏈的構建亦是基于這樣的大前提。
實(shí)現“接二連三”融合發(fā)展的不止奇臺小麥。
年初大火的“爾濱”，促成一大波南北特產(chǎn)贈禮互換；四川雅安不僅是全國重要魚(yú)子醬產(chǎn)地，觀(guān)鱘魚(yú)、賞鱘魚(yú)在這里也成為一道別樣風(fēng)景線(xiàn)；安徽六安的朗德鵝，實(shí)現鵝肝“平替”法國同類(lèi)產(chǎn)品，衍生出的鵝肉、鵝肝醬、鵝肝餅干等產(chǎn)品同樣受到市場(chǎng)青睞；冰天雪地的黑龍江撫遠是全國最大的蔓越莓種植基地，蔓越莓鍋包魚(yú)、紅燒蔓越莓魚(yú)腹、蔓越莓精釀啤酒、蔓越莓特色文旅“紅海小鎮”等，也在持續吸引饕客、游人紛至沓來(lái)。
“隱藏款”農產(chǎn)品變“爆款”，相關(guān)產(chǎn)業(yè)“接二連三”、培育壯大，無(wú)不是瞄準市場(chǎng)需求，根據自身資源稟賦主動(dòng)發(fā)力長(cháng)期布局的結果。
優(yōu)劣相成，長(cháng)短相形，從構建農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘產(chǎn)業(yè)高端價(jià)值來(lái)看，獨具特色的地方資源是基礎，瞅準市場(chǎng)契合需求是關(guān)鍵，最重要的是觀(guān)念上的主動(dòng)求新求變。
在各地的創(chuàng )新探索中，很多過(guò)去看起來(lái)難以逾越的發(fā)展障礙，如今正被慢慢抹平，“長(cháng)板理論”的意義在市場(chǎng)檢驗中進(jìn)一步凸顯。把看似不起眼的小買(mǎi)賣(mài)做成富民振興的大產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵在于發(fā)現和發(fā)掘自身的自然稟賦、特色資源，將長(cháng)板加長(cháng)，將其作用和價(jià)值發(fā)揮得更充分。
拉長(cháng)觀(guān)察的眼光，在超大的市場(chǎng)體量、穩定的市場(chǎng)環(huán)境、日趨規范的市場(chǎng)秩序、快速完善的服務(wù)設施等優(yōu)勢加持下，長(cháng)期主義、價(jià)值投資、細分需求……這些樸素的發(fā)展道理，無(wú)疑會(huì )在當下和未來(lái)的中國經(jīng)濟沃土上持續得到驗證。
繁榮城鄉經(jīng)濟、推進(jìn)鄉村振興之路上，我們樂(lè )見(jiàn)更多“隱藏款”農產(chǎn)品“接二連三”，火爆出圈。
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產(chǎn)業(yè)振興是鄉村振興的重中之重。如何壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)，不少地方依托一產(chǎn)，連接二產(chǎn)，融合三產(chǎn)，“接二連三”火出圈的“爆款”農產(chǎn)品，或許能給出新的破題思路。
近日記者在新疆奇臺縣采訪(fǎng)夏收發(fā)現，這座“雪山麥鄉”的麥子大獲豐收，圍繞小麥深加工、特色旅游等各個(gè)環(huán)節都在流轉奔忙。一穗穗小麥，正串聯(lián)起一條“接二連三”的全產(chǎn)業(yè)鏈。
奇臺的地理氣候適合小麥生長(cháng)。依托這一天然優(yōu)勢，當地堅持產(chǎn)學(xué)研一體化，推進(jìn)科研育種，努力培育更好的種子。同時(shí)，當地還建立以小麥加工為主的食品工業(yè)園，大力開(kāi)發(fā)面粉下游系列產(chǎn)品和小麥加工副產(chǎn)物綜合利用，實(shí)現小麥就地加工轉化與價(jià)值提升。在此基礎上，當地積極探索發(fā)展農耕文化展示、農事體驗、田園觀(guān)光旅游等文旅業(yè)態(tài)，今年全域接待游客已突破400多萬(wàn)人次。
以往一些地方受交通設施、產(chǎn)業(yè)基礎、人才等條件制約，認為“小產(chǎn)業(yè)”翻不出大花樣。地處祖國西北的奇臺，依靠看似尋常的小麥，打造出一條超32億元的產(chǎn)業(yè)鏈，這是怎么做到的？
一方水土孕育一方風(fēng)物。就產(chǎn)業(yè)自身來(lái)看，名優(yōu)農副產(chǎn)品要擺脫初級加工產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)形態(tài)、構建起一條農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，重點(diǎn)還是在兩頭：一頭是供應穩定、品質(zhì)優(yōu)良的原料生產(chǎn)，一頭是適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及品牌打造。
交通物流條件持續改善，網(wǎng)絡(luò )直播帶貨的興起給予各類(lèi)產(chǎn)品更多展示機會(huì )。新疆有不少高端農產(chǎn)品，如精河枸杞、伽師西梅，可以“打飛的”實(shí)現一線(xiàn)城市“次日達”。奇臺小麥全產(chǎn)業(yè)鏈的構建亦是基于這樣的大前提。
實(shí)現“接二連三”融合發(fā)展的不止奇臺小麥。
年初大火的“爾濱”，促成一大波南北特產(chǎn)贈禮互換；四川雅安不僅是全國重要魚(yú)子醬產(chǎn)地，觀(guān)鱘魚(yú)、賞鱘魚(yú)在這里也成為一道別樣風(fēng)景線(xiàn)；安徽六安的朗德鵝，實(shí)現鵝肝“平替”法國同類(lèi)產(chǎn)品，衍生出的鵝肉、鵝肝醬、鵝肝餅干等產(chǎn)品同樣受到市場(chǎng)青睞；冰天雪地的黑龍江撫遠是全國最大的蔓越莓種植基地，蔓越莓鍋包魚(yú)、紅燒蔓越莓魚(yú)腹、蔓越莓精釀啤酒、蔓越莓特色文旅“紅海小鎮”等，也在持續吸引饕客、游人紛至沓來(lái)。
“隱藏款”農產(chǎn)品變“爆款”，相關(guān)產(chǎn)業(yè)“接二連三”、培育壯大，無(wú)不是瞄準市場(chǎng)需求，根據自身資源稟賦主動(dòng)發(fā)力長(cháng)期布局的結果。
優(yōu)劣相成，長(cháng)短相形，從構建農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘產(chǎn)業(yè)高端價(jià)值來(lái)看，獨具特色的地方資源是基礎，瞅準市場(chǎng)契合需求是關(guān)鍵，最重要的是觀(guān)念上的主動(dòng)求新求變。
在各地的創(chuàng )新探索中，很多過(guò)去看起來(lái)難以逾越的發(fā)展障礙，如今正被慢慢抹平，“長(cháng)板理論”的意義在市場(chǎng)檢驗中進(jìn)一步凸顯。把看似不起眼的小買(mǎi)賣(mài)做成富民振興的大產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵在于發(fā)現和發(fā)掘自身的自然稟賦、特色資源，將長(cháng)板加長(cháng)，將其作用和價(jià)值發(fā)揮得更充分。
拉長(cháng)觀(guān)察的眼光，在超大的市場(chǎng)體量、穩定的市場(chǎng)環(huán)境、日趨規范的市場(chǎng)秩序、快速完善的服務(wù)設施等優(yōu)勢加持下，長(cháng)期主義、價(jià)值投資、細分需求……這些樸素的發(fā)展道理，無(wú)疑會(huì )在當下和未來(lái)的中國經(jīng)濟沃土上持續得到驗證。
繁榮城鄉經(jīng)濟、推進(jìn)鄉村振興之路上，我們樂(lè )見(jiàn)更多“隱藏款”農產(chǎn)品“接二連三”，火爆出圈。
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